Bu sevimli uygulamalar, klasik güveçleri ciddi şekilde sınıflandırıyor.

Verim:

12

Hazırlık zamanı:

0

saatler

10

dk

Toplam zaman:

1

saat

20

dk

malzemeler
2 lb.
soyulmuş rus patates, ince dilimlenmiş
1 1/2 c.
yarım buçuk (ya da tam süt)
1 çay kaşığı.
sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı.
küçük hindistan cevizi
1/2 çay kaşığı.
Taze çekilmiş karabiber
2 çay kaşığı.
doğranmış kekik
1 çay kaşığı.
kosher tuzu
1/2 c.
ince rendelenmiş Parmesan
1/2 c.
parçalanmış Gruyère
2
dilim domuz pastırması, kızarmış ve ufalanmış
servis için taze doğranmış maydanoz
Talimatlar
  1. Fırını 350 ° C’ye ısıtın ve pişirme kabı ile standart 12 fincan çörek teneke yağlayın..
  2. Yarım patates, sarımsak tozu, hindistancevizi, biber, kekik, tuz ve Parmesan’da patates kızartması. 12 patates yığınını oluşturmak için patates karışımını çörek teneke bardaklar arasında bölün. Folyo ile kaplayın ve ihale kadar 40 dakika pişirin.
  3. Çörek otunu açın ve her patates yığınını gruyère ve domuz pastırmasıyla doldurun. Peynir eriyene ve iki taraf 20 dakika daha altın dönmeye başlayana kadar pişirin. Maydanoz ile süsleyin ve servis yapmadan önce en az 10 dakika boyunca tavada soğumaya bırakın. Sıcak servis yapın.

patates gratin stacks

Chelsea Lupkin