Brokoli’nin yol açtığı anlamına geliyor.
ŞİMDİ SATIN AL: Le Creuset Dökme Demir Skillet, $ 149.95, amazon.com.
Verim:
4
– 6
4
– 6
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Toplam zaman:
0
saatler
30
dk
malzemeler
1 yemek kaşığı.
Tereyağı
Tereyağı
1 yemek kaşığı.
zeytin yağı
zeytin yağı
1
büyük baş brokoli, çiçeği kesilmiş
büyük baş brokoli, çiçeği kesilmiş
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1/2 c.
yoğun krema
yoğun krema
1/2 c.
rendelenmiş mozzarella
rendelenmiş mozzarella
1/2 c.
parçalanmış Gruyere
parçalanmış Gruyere
1/4 c.
rendelenmiş parmesan
rendelenmiş parmesan
Kırmızı pul biber
Garnitür için kıyılmış maydanoz
Talimatlar
- Ön ısıtma fırını 375 °. Orta ateşte büyük fırında pişirilen bir tavada, tereyağını zeytinyağıyla eritin. Brokoli ve mevsim tuz ve biber ekleyin. Parlak yeşil ve keskin ihale kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Sarımsak içinde karıştırın ve kokulu kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika.
- Sonra brokoli üzerine yoğun krem dökün, mozzarella, Gruyere, Parmesan ve kırmızı biber pullarıyla. Peynir bubbly ve brokoli ihale kadar ihale, yaklaşık 10 dakika. (Eğer peyniriniz kahverengileşmezse, broyler altında ısıtılır, 1 dakika).
- Hemen servis.
