görüntü

Ethan Calabrese

Sevdiğiniz klasik makarnaların tüm lezzetleri ile, bu pişmiş karides scampi daldırma inanılmaz derecede lezzetlidir.

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

15

dk

Toplam zaman:

0

saatler

30

dk

malzemeler
2 yemek kaşığı.
Tereyağı
3
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1/4 c.
Kuru beyaz şarap
1/4 c.
taze limon suyu
2 yemek kaşığı.
taze doğranmış maydanoz, ayrıca garnitür için daha fazla
1/2 lb.
orta karides, soyulmuş ve deveined
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1 c.
italyan peyniri
1 c.
parçalanmış beyaz Cheddar
1/4 c.
taze rendelenmiş Parmesan
Garnitür için taze maydanoz
Dilimlenmiş baget
Talimatlar
  1. Fırını 350 dereceye kadar ısıtın. Orta ateşte büyük bir tavada, tereyağı eritin. Sarımsak ekleyin ve 1 ila 2 dakika kokulu kadar pişirin, daha sonra beyaz şarap, limon suyu, maydanoz ve karides ekleyin. Tuz ve karabiber ile mevsim. Karides artık opak oluncaya kadar pişirin ve şarabı 5 ila 7 dakika azaltın.
  2. Malzemeleri bir kesme tahtasına aktarın ve ince karidesleri doğrayın. Ricotta, cheddar ve Parmesan ile birlikte büyük bir kaseye malzemeleri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  3. Bir fırın tepsisine aktarın ve ılık ve bubbly’ye kadar 15 dakika pişirin. (Daha koyu bir top tercih ederseniz 3 dakika bekletin.) Maydanoz ile süsleyin ve ekmekle servis yapın.