İlkbahar ve yaz aylarında, çok fazla kuşkonmaz var, nasıl başa çıkacağımızı bile bilmiyoruz. Biz sadece kavrulmuş seviyoruz, ama sebze ile çok daha fazlası var: kuşkonmaz pastırma makarna, pastırma kuşkonmaz roll-up veya kuşkonmaz çorbası yapabilirsiniz. Ama onu süslü bir yan olarak hazırlamanın en sevdiğimiz yolu, sarımsak, biraz krema, Parmesan ve mozzarella ile tepesinde pişirmek ve peynir bubbly ve altın olana kadar pişirmek ve kuşkonmaz ihale etmektir. Bu saniyeler içinde bitecek.
Verim:
6
6
porsiyon
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Toplam zaman:
0
saatler
35
dk
malzemeler
2 lb.
kuşkonmaz, sapları kesilmiş
kuşkonmaz, sapları kesilmiş
3/4 c.
yoğun krema
yoğun krema
3
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1 c.
taze rendelenmiş Parmesan
taze rendelenmiş Parmesan
1 c.
rendelenmiş mozzarella
rendelenmiş mozzarella
Garnitür için kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Ön ısıtma fırını 400º’ye. Bir 9 ”-x-13” pişirme tabağına kuşkonmaz koyun ve üzerine krema dökün ve sarımsakla saçın. Cömertçe tuz ve karabiber serpin, sonra Parmesan ve mozzarella ile serpin..
- Peynir altın ve erimiş ve kuşkonmaz ihale oluncaya kadar pişirin, yaklaşık 25 dakika.
- Peyniri bubbly ve altın olana kadar ısı broiler ve broiler, 2 dakika.
ŞİMDİ SATIN AL Le Creuset Stoneware Oval Pişirme Bulaşık, 70 $, amazon.com