Sevimsiz Taco Bake

Jonathan Boulton

Bana çatal.

Verim:

6

Yemek vakti:

0

saatler

20

dk

Toplam zaman:

0

saatler

35

dk

malzemeler
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
1
beyaz soğan, doğranmış
1 1/2 lb.
dana kıyma
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
2 çay kaşığı.
biber tozu
2 çay kaşığı.
kimyon
1/4 çay kaşığı.
kırmızı biber
ateşte kavrulmuş domates olabilir
1/2 c.
Ekşi krema
3/4 c.
Su
1/4 c.
taze doğranmış kişniş, artı garnitür için daha fazla
1
çanta tortilla cips (Ben restoran stili kullandım)
2 c.
parçalanmış kaşar
2 c.
rendelenmiş biber krikosu
Talimatlar
  1. Orta ateşte, sıcak yağda büyük bir tavada. Soğan ekleyin ve yumuşak, 5 dakika kadar pişirin. Kıyma ekleyin ve artık pembeleşene kadar pişirin, 6 dakika. Yağ boşaltma.
  2. Sarımsak, kimyon, acı biber, kırmızı biber, ateşte kavrulmuş domates, ekşi krema ve su ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. 5 dakika kalınlaşalım. Kişnişte karıştırın.
  3. Bir güveç tabağında, tortilla cips, kıyma sığır eti karışımı ve peynirler bir kat yerleştirin. Kıyma karışımı karıştırılıncaya kadar tekrarlayın..
  4. Peynir eritilir ve tortilla cips yumuşak, 20 dakika kadar pişirin. Dilimlemeden ve servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.

Sevimsiz Taco Bake

Jonathan Boulton