Erika LaPresto
Bu dolguyu tortilla ile veya tortilla olmadan yemek isteyeceksiniz.
Verim:
8
8
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Toplam zaman:
0
saatler
25
dk
malzemeler
1
büyük soğan, doğranmış
büyük soğan, doğranmış
1 lb.
dana kıyma
dana kıyma
1
15 oz. ateşte kavrulmuş domates olabilir
15 oz. ateşte kavrulmuş domates olabilir
1
15 oz. siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
15 oz. siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
1 yemek kaşığı.
Tako Baharatı
Tako Baharatı
kosher tuzu
2 c.
rendelenmiş kaşar veya biber krikosu
rendelenmiş kaşar veya biber krikosu
8
Küçük un ekmeği
Küçük un ekmeği
Dilimlenmiş yeşil soğan, servis için
Ekşi krema, servis için
Talimatlar
- Orta-yüksek sıcaklıkta büyük bir tavada, soğana kadar 6 dakika pişirin. Sığır eti ekleyin ve 5 ila 7 dakika daha fazla pembeleşene kadar pişirin, daha sonra domates, siyah fasulye ve taco baharatı ekleyin ve tuz ekleyin. Birleştirilene kadar karıştırın. Peynir ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Un tortillalarına kaşık katın ve katlayın. Yeşil soğan ile süsleyin ve ekşi krema ile servis yapın.
