Judy Kim
Sarımsak, tereyağı ve maydanozun basit kombinasyonu asla başarısız olmaz.
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
5
dk
Toplam zaman:
0
saatler
15
dk
malzemeler
2 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
4
karanfil sarımsak, rendelenmiş
karanfil sarımsak, rendelenmiş
1 lb.
karides, soyulmuş ve deveined
karides, soyulmuş ve deveined
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
3 çorba kaşığı.
Tereyağı
Tereyağı
1/2 c.
doğranmış taze maydanoz
doğranmış taze maydanoz
Talimatlar
- Orta ateşte büyük bir tavada, zeytinyağı ve sarımsak ekleyin ve 1 dakika boyunca bir tahta kaşıkla karıştırın. Karides ilave edin, sonra tuz ve karabiber ile karıştırın ve hafifçe pembeye kadar 2 dakika kadar pişirin..
- Orta-yüksek ısıyı artırın ve tereyağı ekleyin. Tereyağı köpürmeye başladığında maydanoz ekleyin. Maydanoz gevrek ve karides esmerleşmiş kenarları pembe olana kadar pişirin.
- Bir tabağa aktarın ve servis yapın.