Kırk Cloves of Garlic Chicken over Penne Horizontal

Judy Kim

Gerçek: Tamamen sarımsak nefesine değer.

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

20

dk

Toplam zaman:

0

saatler

40

dk

malzemeler
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
2 lb.
kemik-içinde-tavuk-tavuk uyluk
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
40
soyulmuş sarımsak,
1 c.
Kuru beyaz şarap
1 1/2 c.
düşük sodyum tavuk suyu
2 yemek kaşığı.
tuzsuz tereyağı
1/4 c.
yoğun krema
12 oz.
penne
1/4 c.
kıyılmış maydanoz
Talimatlar
  1. Orta-yüksek ısıda, sıcak yağda büyük bir tavada. Kuru tavuk kağıt havlu ile uyluk ve tuz ve biber ile mevsim. Sararmış tavuk cildi, kahverengi olana kadar 5 dakika bekletin. Döndürün ve 1 dakika daha pişirin, daha sonra bir plaka cildine.
  2. Sarımsak ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Kahverengi biti kazıymak için tahta bir kaşık kullanarak, şarap ve et suyu içinde karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin ve tavuk, deri tarafı yukarı ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve tavuk pişene ve sos kalınlaşana kadar 20 dakika pişirin, 20 dakika. Tereyağı ve ağır krema ile karıştırın.
  3. Bu arada, büyük bir tuzlu kaynar su tenceresinde, al dente’ye kadar paket yönlerine göre makarna pişirin. 1/2 bardak makarna suyunu boşaltma.
  4. Penne, makarna suyu ve maydanozu tavaya aktarın ve iyice karıştırın. Tavuk ekleyin ve hemen servis yapın.

Kırk Cloves of Garlic Chicken over Penne Vertical

Judy Kim