Judy Kim
Barış dışarda. Chang’s – bu karides ihtiyacımız olan tek şey.
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
5
dk
Toplam zaman:
0
saatler
25
dk
malzemeler
1 c.
Yasemin pirinci
Yasemin pirinci
4 çay kaşığı.
soyulmuş ve rendelenmiş zencefil, bölünmüş
soyulmuş ve rendelenmiş zencefil, bölünmüş
1 yemek kaşığı.
kanola yağı
kanola yağı
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1/4 c.
bal
bal
3 çorba kaşığı.
soya sosu
soya sosu
1/2 çay kaşığı.
Taze çekilmiş karabiber
Taze çekilmiş karabiber
1 lb.
karides, soyulmuş ve deveined
karides, soyulmuş ve deveined
1 çay kaşığı.
Susam yağı
Susam yağı
1/4 c.
doğranmış yeşil soğan, garnitür için daha fazla
doğranmış yeşil soğan, garnitür için daha fazla
Talimatlar
- Büyük bir tencerede, 2 çay kaşığı buharla pirinci rendelenmiş zencefil suya eklenir; Paket talimatlarına göre pişiriniz. Sıcak tutmak için ısıyı kapatın ve kapakla kapatın.
- Bu arada, orta-yüksek ısı katkı yağ, sarımsak ve kalan zencefil üzerinde büyük bir tavada. 1 dakika sote edin. Bal, soya sosu ve biber ekleyin; Bir kaynamaya getirin ve kalınlaşana kadar hafifçe pişirin ve 10 dakika hafif karamelize edin. Yanmayı önlemek için bir lastik spatula ile tava kenarlarını kazıyın.
- Orta-yüksek ısıyı artırın; karides ilave edin ve pişirilene kadar pişirin ve sos karamelize edilir, 3-4 dakika.
- Buğulanmış pilavın üzerine susam yağı ve yeşil soğan ekleyin ve iyice birleştirilene kadar karıştırın. Pilav ve karidesleri bir tabağa aktarın, sonra soğanları ile süsleyin. Hemen servis.