Tavuk Caprese Salad Horizontal

Kaşık Çatal Domuz Pastırması

Caprese’nin eksik olduğu şeyin tavuk olduğunu biliyorduk..

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

10

dk

Toplam zaman:

0

saatler

30

dk

malzemeler
2
diş sarımsak
2 c.
fesleğen yaprakları, artı garnitür için daha fazla
2 yemek kaşığı.
beyaz şarap sirkesi
1/3 c.
artı 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
2
8 oz. tavuk göğsü
3 c.
rendelenmiş romaine
8 oz.
taze küçük mozzarella topları, süzülmüş
12 oz.
kiraz domatesleri, yarıya
Garnitür için taze rendelenmiş Parmesan
Talimatlar
  1. Vinaigrette yapın: Sarımsak, fesleğen ve sirke bir karıştırıcıya yerleştirin. Motor çalışırken, dolu olana kadar 1/3 fincan artı 2 çorba kaşığı yağda çiseleyen yağı yavaşlatın. Tuz ve karabiber ile mevsim ve bir kenara koyun.
  2. Her tavuk göğsü üzerine 1 çorba kaşığı yağ sürün ve tuz ve biberle baharatlayın. Orta yüksek ısıda bir ızgara kabı yerleştirin ve kalan yemek kaşığı yağıyla fırçalayın. Her tarafa 2 dakika boyunca her bir sütü verin. Alt sıcağı orta, örtün ve tavuk pişinceye kadar pişmeye devam edin, 8 ila 10 dakika.
  3. Tavuğu bir kesme tahtasına aktarın ve 5 dakika dinlendirin, ardından tavuğu ince ve uzun şeritler halinde dilimleyin..
  4. Bir kaseye romaine ekleyin ve mozzarella topları, yarıya kiraz domatesleri ve tavuk şeritleri ile ekleyin. Vinaigrette ve taze fesleğen ve Parmesan ile garnitür ile drizzle.

Tavuk Caprese Salad Vertical

Kaşık Çatal Domuz Pastırması