En sevdiğin sos makarna olarak mı? Evet lütfen.

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

10

dk

Toplam zaman:

0

saatler

25

dk

malzemeler
12 oz.
rigatoni veya makarna
2 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
3 c.
bebek ıspanak
1
(15-oz.) Enginar kalpleri, dörde bölünebilir
1 lb.
kemiksiz derisiz tavuk göğsü
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
3 çorba kaşığı.
Tereyağı
2 yemek kaşığı.
çok amaçlı un
1/2 c.
düşük sodyum tavuk suyu
1/2 c.
Süt
1 c.
rendelenmiş mozzarella
1/4 c.
taze rendelenmiş Parmesan, artı garnitür için daha fazla
Talimatlar
  1. Tuzlu kaynar suda büyük bir tencerede, al dente kadar rigatoni pişirin. Drenaj,
    1 su bardağı makarna suyu saklamak.

  2. Bu arada, büyük bir tavada
    orta ısı, ısı 1 yemek kaşığı yağı.
    Sarımsak ve ıspanak ekleyin ve kadar pişirmek
    Ispanak solmuş, 3 dakika. Karıştırın
    enginar, daha sonra bir tabağa aktarın.

  3. Kalan yemek kaşığı yağı ekleyin ve
    tavada tavuk ve tavada mevsim
    ve biber. Altına kadar pişirin ve
    her tarafta 8 dakika boyunca pişirilir. let
    10 dakika dinlen, sonra dilim.

  4. Tencereye tereyağı ekleyin ve eriyin. Un ve çırpıcıya kadar altın ekleyin, 1 dakika,
    daha sonra et suyu, süt, mozzarella ve
    Parmesan Peyniri. Tuz ve mevsim
    biber.

  5. Tavaya pişmiş makarna ekleyin ve
    kaplanana kadar sosu, daha sonra ıspanak ekleyin
    ve enginar ve kombine kadar atmak.

  6. Parmesan ile servis yapın.

ŞİMDİ SATIN AL Le Creuset Hollandalı Fırın, 379,95 $, amazon.com