Ethan Calabrese
Chipotle ve baharatlarla İtalyan favorisi.
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Yemek vakti:
0
saatler
20
dk
Toplam zaman:
0
saatler
30
dk
malzemeler
1 1/2 lb.
dana kıyma
dana kıyma
2 c.
parçalanmış Meksika peynir karışımı, bölünmüş
parçalanmış Meksika peynir karışımı, bölünmüş
1/2 c.
Panko ekmek kırıntıları
Panko ekmek kırıntıları
2 yemek kaşığı.
taze doğranmış maydanoz, ayrıca garnitür için daha fazla
taze doğranmış maydanoz, ayrıca garnitür için daha fazla
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1
jalapeño, ince doğranmış
jalapeño, ince doğranmış
1
büyük yumurta
büyük yumurta
1 çay kaşığı.
kimyon
kimyon
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
1/2
büyük soğan, doğranmış
büyük soğan, doğranmış
1 oz.
(15-oz.) Ezilmiş domatesler
(15-oz.) Ezilmiş domatesler
2 yemek kaşığı.
adobo sosunda doğranmış chipotle chiles
adobo sosunda doğranmış chipotle chiles
Talimatlar
- Orta kasede, kıyma, 1 bardak peynir, ekmek kırıntısı, maydanoz, sarımsak, jalapeño, yumurta,
ve kimyon ve tuz ve karabiber ile mevsim. Kadar karıştırın
kombine, sonra köfte haline. - Orta-yüksek ısıda, sıcak yağda büyük bir tavada.
Tek bir katmanda köfteler ekleyin ve 2 dakika sarar
yan. Bir tabak transfer. - Tavaya soğan ekleyin ve yumuşakça pişene kadar karıştırın.
5 dakika. Ezilmiş domates ve chipotle karıştırın
adobo ve karışımı kaynatın. Isıyı azaltın
orta-düşük ve tavaya tavaya dönüş. Kapak ve
köfte pişirilene kadar pişirin, yaklaşık10 dakika.
- Kalan 1 su bardağı peynir ile üst, sonra kapak ile örtün
eritmek için, yaklaşık 2 dakika. - Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.
Bu köfteler bir KILLER SUB yapar: Ekstra sos ile bir kahraman roll üzerine atın ve üstüne biraz çedar eritin..
ÖN SİPARİŞ VER Delish Yemek Tarifleri, amazon.com