Tiffany Azure
Tek eksik olan bir şişe kırmızı.
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Toplam zaman:
0
saatler
20
dk
malzemeler
kosher tuzu
8 oz.
Makarna
Makarna
2 yemek kaşığı.
Tereyağı
Tereyağı
3 çay kaşığı.
kıyılmış sarımsak
kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı.
çok amaçlı un
çok amaçlı un
2 1/2 c.
ağır krem (veya yarım buçuk)
ağır krem (veya yarım buçuk)
Taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı.
İtalyan baharatı
İtalyan baharatı
1/2 c.
rendelenmiş İtalyan harman peyniri
rendelenmiş İtalyan harman peyniri
1
12 oz. Kavanoz kavrulmuş kırmızı biber, süzülmüş ve doğranmış
12 oz. Kavanoz kavrulmuş kırmızı biber, süzülmüş ve doğranmış
1 c.
paketlenmiş bebek ıspanak yaprakları
paketlenmiş bebek ıspanak yaprakları
1/3 c.
doğranmış mantar
doğranmış mantar
Talimatlar
- Tuzlu kaynar suya sahip büyük bir tencerede, al dente olana kadar paket yönüne göre makarna pişirin. Drenaj ve tencereye dönüş.
- Orta-yüksek sıcaklıkta büyük bir tavada, tereyağı eritin. Kokulu kadar 1 ila 2 dakika sarımsak karıştırın. Unu tereyağı üzerine serpin ve kalınlaşana kadar karıştırın. Yavaşça yavaşça (veya yarım buçuk) pürüzsüz olana kadar çırpın..
- Tuz, karabiber ve İtalyan baharatları ile mevsim. Rendelenmiş peynirleri eritilene kadar karıştırın, sonra tavaya makarna ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- Kavrulmuş kırmızı biber, ıspanak yaprakları ve mantar ekleyin. Ispanak ihale edene kadar karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Hemen servis.
