Boyutlarının sizi aldatmasına izin vermeyin, bu yavaş pişiren mini köfte lezzetle doludur.
Verim:
8
8
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Yemek vakti:
4
saatler
0
dk
Toplam zaman:
4
saatler
15
dk
malzemeler
1 lb.
dana kıyma
dana kıyma
1/2 c.
galeta unu
galeta unu
1 yemek kaşığı.
Worcestershire sos
Worcestershire sos
1
Yumurta, hafifçe dövüldü
Yumurta, hafifçe dövüldü
2 yemek kaşığı.
doğranmış frenk soğanı (artı servis için daha fazla)
doğranmış frenk soğanı (artı servis için daha fazla)
2
sarımsak karanfil, kıyılmış
sarımsak karanfil, kıyılmış
1 c.
ketçap
ketçap
1/2 c.
tatlı biber sosu
tatlı biber sosu
1/2 c.
esmer şeker
esmer şeker
2 yemek kaşığı.
elma sirkesi
elma sirkesi
Talimatlar
- Orta bir kapta, kıyma, panko, frenk soğanı, worcestershire, yumurta ve sarımsak birleştirin ve iyi kombine kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ile mevsim. 1 “köfte haline getirin.
- Malzemelerin geri kalanını yavaş pişiriciye ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Köfteleri üstüne yerleştirin. Yavaş pişiriciyi kapatın ve köfteler pişirilene kadar yaklaşık 4 saat boyunca pişirin..
- Servis yapmadan önce yavaş pişiricideki sosuyla iyice atınız. Frenk soğanı ile süsleyin ve kürdan üzerine servis yapın.