Ethan Calabrese
Akdeniz’den bir ısırık al.
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Toplam zaman:
0
saatler
25
dk
malzemeler
4
hamburger köftesi
hamburger köftesi
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1/2 c.
ufalanmış beyaz peynir
ufalanmış beyaz peynir
1/2 c.
sade Yunan yoğurdu
sade Yunan yoğurdu
1/2 limon suyu
4
Hamburger ekmekleri
Hamburger ekmekleri
1/2 c.
kavrulmuş kırmızı biber
kavrulmuş kırmızı biber
1/2
dilimlenmiş kırmızı soğan
dilimlenmiş kırmızı soğan
1/2
dilimlenmiş salatalık
dilimlenmiş salatalık
Taze dereotu, servis için
Talimatlar
- Isı ızgarası veya ızgara tavası yüksek. Mevsim burger
tuz ve karabiber ile köftesi ve pembeye kadar ızgarada 6 dakika
orta. - Bu arada, beyaz peynir ve yoğurdu bir arada karıştırın.
kremsi. Limon suyu ekleyin ve tuz ekleyin. - Burgerleri birleştirin:
beyaz peynirli yoğurt karışımı ve üstte patty, közlenmiş kırmızı biber, kırmızı soğan,
salatalık ve dereotu. Topuzlar ekleyin ve servis yapın.