V nevarnosti, da sem trajno izpuščen iz tisočletne generacije, je čas, da postanem čista. Ne všeč mi je avokadski toast. (Pause za gasilce.) Ja, res je. Popolnoma sem OVSE priljubljen zajtrk z zajtrkom in zato mislim, da bi moral biti tudi ti:
1. Avokado imajo ogromen okoljski odtis.
Veš vodo? Kot stvari, ki jih naša telesa potrebujejo za življenje? No, avokado potrebuje do 72 litrov vode na funt za rast. Ali se to ne zdi malo pohlepno, še posebej, če so v ZDA trenutno krizne vode?
2. Iztisnili bodo denarnico.
Po CNN, leta 2017, cene avokada zvišale za 125% v manj kot letu. Veliko povpraševanje po avokadu je naredilo to rutinsko zdravilo avokada v resno naložbo. Kljub temu, da je vaš avocado toast doma je bolj ekonomično, nato pa ga dobite v restavraciji. Ne spravi me niti na to 100 $ monstruoznost.
3. Niso popoln zajtrk.
Ker so plodovi, imajo avokado zelo nizko vsebnost beljakovin. Protein je zelo pomemben zjutraj – to vam daje energijo in vas polni dlje. Avokado toast je v bistvu ogljik + maščoba. Da bi se avo toast lahko dokončal, boste potrebovali polnozrnat kruh in jajce na vrhu. Kar me pripelje do številke 4 …
4. Avokado poskuša ukrasti reflektor jajčeca.
Vsakdo, ki me pozna, ve, da sem obseden z jajci. Verjamem, da ni resnično ničesar, da se ocvrto jajce ne more izboljšati, in me lahko na to citirate. Jajca na toastu so bila za večerjo zajtrk za vedno in z dobrim razlogom. So tudi zdrave maščobe in pakirani so s proteini. Plus, to ni tako, kot da se jajca poskušajo zmešati in služiti s koruznimi žetoni. (Pravim samo, pustite avokado v pasu.)
5. Očitno sem v dobrem podjetju.
Prejšnji mesec se je najbolj priljubljena resnična televizijska zvezda Chip Gaines iztržila kot am avo toast tore. Ponosen sem na tebe, Chip. Izgleda, da smo proti svetu.
Sledite Delish na Instagramu.