Ta jesen je poln vseh vrst sezonskih pridelkov, večinoma iz sorte, ki je začinjena s bučami (zdravo, PSL M & Ms!), Vendar z nekaj nadomestnimi znaki (kaj je sorbet s kruhom?). Potem, kot smo mislili, da smo videli vse to, je Betty Crocker spustila mikrofon s povsem nepričakovano omejeno izdajo zdravljenja: Maple Bacon Cookie Mix, kot tudi Maple Bacon Frosting.

Sladoledni sladkarije so bili zelo popularni – ali pa vsaj pozornost – saj so jih kavarnah povsod dodala v svoje menije okoli leta 2008, toda ta različica vam prihrani težave s pralno slanino. Ali dajanje hlač in odhod v vašo najnovejšo butik pekarno, saj lahko tudi naročite mešanico in zamrzovanje na Amazon.

Seveda smo jih morali preizkusiti, zato smo se vrnili s seboj in sledili spustnemu piškotku na hrbtni strani vrečke, nato pa so jih prevlečili s krepko slathering Maple Bacon Frosting. Testo nas je opomnilo na klasično testo sladkorja iz piškotov, s skladbo Play Doh in sladko, če je rahlo javor. Kljub temu je bila ena ključna razlika: to testo je narejeno s slaninami z okusom slanine.

Javor Bacon Cookies

Alyssa Fiorentino

Ja, to je pravilna terminologija, glede na seznam sestavin. Izdelane so s koruznim sirupom, obogateno moko, koruznimi žitami in nekaj drugimi stvarmi, od katerih nobeden od njih ni slanina.

Dejstvo je, da v nobenem od izdelkov ni slanine (dejstvo, da se blagovna znamka ne skriva – umetno aromatizirana) se pojavlja v vseh zgornjih mejah pod okusom, v večji pisavi kot besede “zamrzovanje” ali “mešanica piškotkov” ). Namesto tega sta oba sladkarije naložena s kupom stvari, ki pomenita, da bi v glavnem prenesli splošni okus in teksturo.

Piškotki so okusni kot sladkorni piškoti, sladkani z javorjevim sirupom, in na pol poti skozi žvečenje opazite izrazito dimnost. To ni nujno slanina, vendar vas spominja veliko tekočega dima. Slanine z okusom slanine dajo rahlo krčenje, vendar ne toliko, da ovira mehko, žvečilno teksturo piškotka.

Javor Bacon Cookie Platter

Alyssa Fiorentino

Zamrzovanje ima veliko močnejši javorni arom, kot piškotki, in bi lahko bil popoln način, da gredo na izpad bučke začinske začimbe. Preveč je tanek, da ga lahko uporabite kot polnjenje piškotkov, razen če ste dodali malo sladkorja za sladkor, da ga zgostite (kot je, samo utesne na straneh sendvič piškotka, še dolgo, preden lahko kadarkoli ugriznete).

Ob prelivu s slanino, ki ga lahko pokažete kot mravljinčenje, lahko potresemo, vendar je na koncu nepotrebno. Če želite slanino, pogumno tvegajte, da se ukvarjate z oljčnim oljem in pojdite na pravo stvar.

Spodnja črta: Mnogi ljudje so se pritoževali glede čudnega in dima okusa, ki so ga imeli piškotki, čeprav so skoraj vsi pobegnili z ledom. Pecite svoje piškotke, jih na vrhu z Maple Bacon Frosting, in uporabite resnično razkosano slanino nad peklensko topping paket. Z veseljem boš.

Sledite Delish na Instagramu.