Vsi britanski kraljevi obroki so služili na njihovih porokah

Par se je poročil le dve leti po koncu svetovne vojne, država pa je bila še vedno v obdobju mirovanja. Nekatere jedi so omogočile donacije, vendar so kuharji uspeli ustvariti luksuzni meni.

Običajno je poimenovati jed po ženskah. Obešanec je bil princ Filip; Mountbatten je njegovo priimek.

To pomeni jerebica v pečenici, ki jo je služil skupaj z zelenim fižolom, solato in pomme noisetami – ocvrti kroglice iz krompirja.

Bomba glacée je kupolast sladoled sladica. Tista, ki je služila na poročnem sprehodu, imenovana po takratni princesi Elizabeti, je bila izdelana z jagodami. Sad je bil velik razkošje za novembrsko poroko; osebje palače jih je rodilo v posteljici.

500-kilogramski, štiripravni sadež je bil poimenovan “10.000-miljska poročna torta”, ker so njegove sestavine podarile avstralski dekliški vodniki. Prekinjen je bil z mečem, ki ga je kralj prinesel princu Philipu, torej vojvodi Edinburškemu.

Poročna poročna zveza je bila prva na televiziji. Zdaj lahko gledate Princeso Margaret (sestra kraljice Elizabete) in fotografa Armstrong-Jonesovega celotnega razmerja, ki se igra na Netflixovem Krona.

Ker je bila to jed, ki so jo imenovali po princesi Margaret, lahko prevzamete govedino, ki je bila ena izmed njenih priljubljenih jedi.

Zeleni fižol zdaj ni samo priljubljena poroka. Trendi že desetletja. Oba kraljica Elizabeta in princesa Margaret sta jim služila na sprejemih.

Pomislite na soufflé kot puffy, na osnovi jajčnega pudinga. Znano je težko narediti.

Princesa Margaret je na vse načine prehitela kraljičino poroko – razen torte. Njena uradna je bila le tri stopnje in 150 kilogramov, čeprav je imela še 19 pogačic na ogled.

Princesa Anne, edina hči kraljice, in njen prvi mož sta se povezala z ljubeznijo do konj. Njihova poročna obed sta imela dva glavna tečaja, skupaj s poročno torto, ki je bila ravno princeska višina.

Ekstravagantni praznik se je za vsakega gosta začel s ploščo jastoga – in to je bilo za zajtrk!

Nato je prišel partridge, ki je princesa Anne mama služila na lastno poroko. Prevlečen je bil s svežim grahom.

Novodobna poroka bi pomenila 40 ali 50-stopinjsko vreme. Kljub temu sta princesa Anne in Phillips po jutranjem obroku služila tej zamrznjeni hrani.

Mark Phillips si je v vojski zaslužil svojo funkcijo kapitana, tako da je pecilni kuhar iz Army Catering Corps – vodnik Major David Dodd – ustvaril tortno torto. Bilo je 5 čevljev, 6-centimetrski visok – ravno princeska višina.

Okoli milijarde ljudi po vsem svetu, ki so si ogledali tako imenovano pravljično poroko, ki se igra na televiziji. Do sprejema zajtrka, ki je sledilo, so bili povabljeni le 120 ljudi.

Quenelles so kot ribički cmoki, tisti, ki so bili na tej kraljevi poroki, so bili izdelani iz briljona in so bili v omaki od jastoga.

Ta jed, imenovana po princesi Di, ni bila navadna, suha poročna piščanca. Polnjena je bila z jagnjetino.

V nasprotju z jagodami, ki so služile pri poroki kraljice Elizabete, bi bila jagoda v sezoni pri poročilu princa Charlesa in princese Diane. Na vrhu so bili koruzni smetani – še en izraz za strjeno smetano.

Par je služil gostom 27 različnih pecivo, vendar je bil showstopper ta 5-metrski visok sadni pek z belim ledom. Ventilatorji so desetletja hranili rezine zamrznjene, nato pa jih prodali na tisoče dolarjev na dražbah.

Govori, da je ta kraljevska poroka stala 20 milijonov evrov. Toda namesto da bi sprejeli darila, je par vprašal, da ljudje darujejo eni od svojih 26 priljubljenih dobrodelnih organizacij. Samo gostje so bili povabljeni nazaj v Buckinghamsko palačo kraljice za sprejem na kosilo.

Prvi tečaj je bil lokalni morski sadež trojni whammy, vroči z zeliščno solato.

Organski jagnjetine Prince William in Kate so izbrali hvalevredno izbiro v primerjavi s standardnim piščancem ali govedino. Izšla je s spomladansko zelenjavo, špargljem, krompirjem in Windsorjevo omako.

Gostje na recepciji so bili tretirani s sladicami: čokoladni parfem, šerifom in sladoledom, izdelanim z medom iz angleške občine, kjer je odrastala Kate Middleton.

Torta, ki jo je lokalni pekar Fiona Cairns naredila za duo, je bila točno to, kar ste navajeni pri kraljevi poroki: neokrnjeno sadno pecivo, prekrito z belim ledom. Toda druga torta je bila nagrajena s priljubljenim sladicam Princa Williama: sladoledno torto iz čokolade s ledvico in čajem

Toni govorice o princu in poročni obroki in sladici bivše igralke so krožili. Nekateri pravijo, da jih bo poskrbela Tabela Talk, ista skupina, ki je sprejela Prince William in Kate. Čeprav zagotovo vemo nekaj stvari: Claire Ptak bo pečen torto, ki bo okus limone elderflower, pokrita z belim krompirjem in svežim cvetjem.