Butternut squash, sonbaharın başlangıcını simgeliyor ve tüm squash’ların kralıyla yapmak için orada bol miktarda lezzetli yemek var. Ama bence butternut squash’ın gerçekten ihtiyacı, mutlak mükemmellik elde etmek için fırında iyi bir kızartma. Bir kaç basit adımda, “bu şeyi nasıl kesiyorum bile” diyeceğinizden, mükemmel bir şekilde kavrularak, yediğinizde asla yemeyeceğiniz squash’a gideceksiniz..
1. Kabuğu soy
Baskın olmayan dominant elinizle sıkıca tutun, böylece etrafta dönmeyin ve üst ve alt kısımları kesmeyin. Domatörü dominant olmayan elinizde tutun ve iyi bir sebze soyucu kullanarak dış cildi soyun. Beyaz tabakanın tamamını aldığınızdan emin olun..
2. Kes
Yağın (vücut) ve cildin (boyunun) bittiği yeri dilimleyerek ikiye bölün. Boyunu 1 “mermi haline getirin, ardından her turu 1’e kesin” şeritler halinde kesin ve her şeridi 1 “küpler halinde kesin..
Tohumları ortaya çıkarmak için gövdeyi ikiye böldükten sonra onları dışarı atın (saklayın ve kızartın!). Her bir yarımı 1 “yarım aylar ve daha sonra 1” küpler halinde kesin..
3. Giyin
Biraz zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatlarla birlikte kabak sosu. Ben kekik ve biberiye ile seviyorum ama biber tozu ve kimyon de olağanüstü.
4. Kızartın
40 dakika boyunca 425 ° ‘lik kavurma kabartması. Squash daha altın alır ve çatalla kolayca delinir.
Her kesime değeceğine söz veriyoruz.
ÖN SİPARİŞ VER Delish Yemek Tarifleri, barnesandnoble.com