Rahat bir süveterin içinde boğulmakta olan kanepede bir gece harika bir fikir gibi geldiğinde, Meksika esintili çorbayla daha da iyi bir hale getirin. Temelde yıkılmış bir domuz enchilada. Kavrulmuş ve rendelenmiş domuz eti (taco terbiyesi, oburlar), enchilada soslu börülce, fasulye ve mısır ve en iyi bölüm olan ev yapımı çıtır çıtır çıtır şeritler, sadece mısır tortilla parçalarını hafifçe kızartıyorsunuz. yağ ve tuzla baharatlayın. (Uyarı: Tavada sıcak olduklarında bunlardan uzaklaşın; çılgınca bağımlılık yapıyorlar.)

görüntü

Ethan Calabrese

Bu çorbayı bir saat içinde ve bir saat içinde hazırlayabilirsiniz (sıcak bir dakika sürebilen domuz eti kızartmak zorundasınız). Önceden domuz eti kavurmak suretiyle hazırlık süresini kaydedin; Her neyse et suyunda tekrar ısıtılıyor. Ya da, bir daraltmayı atlayabilir ve kemiksiz pirzola gibi daha hızlı pişirmek için gidebilirsiniz. (Yine de aynı kalın domuz lezzetini alamayacaksınız.)

görüntü

Ethan Calabrese

Çoğu çorba gibi, bu da zamanla gelişir, bu yüzden artıklar teşvik edilir. Bir kireç sıkıntısı ile lezzeti aydınlatın ve biraz dilimlenmiş avokado ile kremsi bir doku ekleyin. Ve daha fazla ısı istiyorsanız, o şişe Cholula’ya ulaşın.

Tarifi alın.

görüntü

Ethan Calabrese

Delish’i Instagram’da takip et.