görüntü

Bu ipeksi, lezzetli mısırlı puding tarifi bana geçen yıl Rachel tarafından bir Southern Fairytale (ciddi nefis yemek blogu) tarafından verildi. O ve ben sık sık Twitter’da yemek hakkında şaka yapıyoruz ve tweet’lerle ilgili her şey bana binlerce kilometre uzakta yaşamayacağımı ve akşam yemeğine çıkabilmemizi sağlıyor..

Yeni bir Şükran Günü yemeği (ya da yeşil fasulye eşlik edecek bir şey) arıyorsanız, bu mısır pudingi daha fazla bak. Rahatlatıcı ve tanıdık ve baharatlı, biberli bir tekme sahip olmasına rağmen, altı yaşındaki çocuğumu geçen sene yemekten alamadı..

Jalapeño Mısır Puding

1 çorba kaşığı bitkisel yağ
1/2 C doğranmış sarı soğan
1 1/2 C taze mısır taneleri (yaklaşık 3 ila 4 kulak) veya donmuş eşdeğer miktarda donmuş bu muhtemelen yılın bu zamanını bulacaktır.
4 büyük yumurta, hafifçe dövüldü
2 C ağır çırpılmış krema
3 C mısır ekmeği, ufalanmış
8
oz Jalapeno Jack peyniri, rendelenmiş ve bölünmüş (1 C ve 1 C) ekleyebilirsiniz
sen benim gibiysen ve melt sevdalı iyiliği seviyorsan.
Bir tutam tuz
taze çekilmiş karabiber
1 ila 2 taze jalapeños, tohumlu ve ince dilimlenmiş *
2 ila 3 kavrulmuş kırmızı biber, ince dilimlenmiş (bunları çıkarıyorum çünkü jalapeño’nun yıldız olmasını seviyorum)

Fırın ön ısıtma 300 derece.

Yağ ve 8 inç kare tava.

Sıcaklık
Büyük bir tavada yağ. Soğan ve mısır ekleyin, soğana kadar sote edin
saydam. Ateşten alın. Yumurta, krema, mısır ekmeği ve 1 C karıştırın
peynir. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Pudingi tavaya dökün.
Kalan peynir ve üstte jalapeno ve kırmızı biberle serpin.
dilimleri.
Bir su banyosuna yerleştirin ve 50 dakika-1 saat ya da.