Yapmanız gereken yedi şey daha var ve akşam yemeğiniz hala sadece buzdolabında yer alan içerikler, gitme tekniğiniz olarak kavurmayı düşünün. Fırın pişirme maceralarınızdan en iyi şekilde yararlanmak için aşağıdaki kavurma ipuçlarını ve tarifleri kullanın.

 <p>Fırınlanmış yiyecekler olarak tanımlanır (genellikle 400 ve # x00B0; F ve 450 & # x00B0; F gıdaya bağlı olarak), iyi taranmamış bir dış ve nemli iç mekan yaratmak için kaplanmamış bir tavada kavurma, pişirme sırasında çok az dikkat gerektirir. Ruh halindeyken ev yapımı yemekler servis etmenin kolay yolu.</p> <p></p> <p>Kavurma ipuçları ve tarifler için okumaya devam edin (bizim gibi <b>Üç Bileşenli Prime Rib</b>, resimde görüldüğü gibi fırın-pişirme kenarı.</p> <p>“title =” Kavurma 101 ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f93950af173_-_prime-rib-roastfw1209-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh;center, üst & boyutlandırmak = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Con Poulos

Kavurma 101

Çok iyi pişirilmiş bir dış ve nemli iç mekan oluşturmak için fırınlanmış yiyecekler (genellikle gıdaya bağlı olarak 400 ° F ve 450 ° F arasında) ve pişirme sırasında tanımlanmalıdır. Ruh halindeyken ev yapımı yemekler.

Kavurma ipuçları ve tarifler için okumaya devam edin (bizim gibi Üç Bileşenli Prime Rib, resimde görüldüğü gibi fırın-pişirme kenarı.

 <p><b>Neden Roasting Rocks:</b> Yavaş bir tencere kullanmak gibi, kavurma bir set-it-ve-unutma tekniğidir. Yemek pişirmeye hazırlandıktan sonra, et ve kümes hayvanlarının ara sıra bazi ve kesilmiş sebzelere bir veya iki kez atılması gerekir..</p> <p></p> <p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Acorn Squash ile Kızartma Domuz Bonfile</b></p> <p>“title =” Kavurma Kazançları ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f93950e1ccc_-_ed101654_1105_pork_sxl.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Martha Stewart’ın izniyle

Kavurma Faydaları

Neden Roasting Rocks: Yavaş bir tencere kullanmak gibi, kavurma bir set-it-ve-unutma tekniğidir. Yemek pişirmeye hazırlandıktan sonra, et ve kümes hayvanlarının ara sıra bazi ve kesilmiş sebzelere bir veya iki kez atılması gerekir..

Yemek tarifi: Acorn Squash ile Kızartma Domuz Bonfile

 <p><b>Kavurma için en iyi Gıda:</b> Sığır filetosu, bütün tavuk ve büyük somon filetosu gibi doğal yağlar olan et, kümes hayvanları ve balıkların daha büyük kesimleri, kavurma için en iyi adaylardır. Patates ve şalgam gibi nişastalı sebzeler de bu pişirme yöntemi için idealdir..</p> <p></p> <p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Horseradish Kremalı Dana Eti</b></p> <p>“title =” Ne Yenir? ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f939511bc92_-_roast-beef-horseradish-cream-ghk0310-recipe-xl.jpg?resize = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Con Poulos

Ne kızartma

Kavurma için en iyi Gıda: Sığır filetosu, bütün tavuk ve büyük somon filetosu gibi doğal yağlar olan et, kümes hayvanları ve balıkların daha büyük kesimleri, kavurma için en iyi adaylardır. Patates ve şalgam gibi nişastalı sebzeler de bu pişirme yöntemi için idealdir..

Yemek tarifi: Horseradish Kremalı Dana Eti

 <p><b>1 No Kavurma Hatası:</b> Pişirirken et veya kümes hayvanlarının kavurulması veya delinmesi. Kuşların cildi ve et suyundaki karamelize kabuk, lezzetli meyve sularında ve nemde.</p> <p></p> <p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Baharatlı Domuz Bonfile</b></p> <p>“title =” Nelerden Kaçının ”<br/> sınıf = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f939514b01b_-_spiced-pork-tenderloin-clv-xl.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Charles Schiller

Kaçınılması gerekenler

1 No Kavurma Hatası: Pişirirken et veya kümes hayvanlarının kavurulması veya delinmesi. Kuşların cildi ve et suyundaki karamelize kabuk, lezzetli meyve sularında ve nemde.

Yemek tarifi: Baharatlı Domuz Bonfile

 <p><b>Kavurma İpucu:</b> Pan-kavurma, cilde uygulanmış tavuk parçaları ve balık filetosu gibi yağsız proteinleri pişirmek için idealdir. Aşırı pişirmeli olmayan altın bir dış ortama ulaşmak için, pan-kavurma, proteini makul miktarda yağ içinde dikmek için çağırır ve daha sonra iç kısım uygun sıcaklığa ulaşıncaya kadar fırının tamamını fırına fırlatır..</p> <p></p> <p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Narenciye Soslu Pan-Kavrulmuş Tavuk</b></p> <p>“title =” Pan-Kavurma Temelleri ”<br/> sınıf = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f9395177a45_-_pan-roasted-chicken-citrus-sauce-fw-xl.jpg?resize = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Quentin Bacon

Pan-Kavurma Temelleri

Kavurma İpucu: Pan-kavurma, cilde uygulanmış tavuk parçaları ve balık filetosu gibi yağsız proteinleri pişirmek için idealdir. Aşırı pişirmeli olmayan altın bir dış ortama ulaşmak için, pan-kavurma, proteini makul miktarda yağ içinde dikmek için çağırır ve daha sonra iç kısım uygun sıcaklığa ulaşıncaya kadar fırının tamamını fırına fırlatır..

Yemek tarifi: Narenciye Soslu Pan-Kavrulmuş Tavuk

 <p><b>Kavurma İpucu:</b> Düzgün pişirmekten ve alt kısımda yanmayı önlemek için, et veya tavuğun metal bir rafa kaldırıldığından emin olun. Kullanışlı bir rafınız yoksa, etleri zengin aromalı bir garnitür olan kesilmiş sebzelerin yatağına koyun..</p> <p></p> <p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Sarımsak-Biberiye Kavrulmuş Tavuk ve Patates</b></p> <p>“title =” Rotanızı Yükseltin ”<br/> sınıf = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f93951a0364_-_garlic-rosemary-roasted-chicken-opr-xl.jpg?resize=480 : *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Sang An

Kavurmanızı Yükseltin

Kavurma İpucu: Düzgün pişirmekten ve alt kısımda yanmayı önlemek için, et veya tavuğun metal bir rafa kaldırıldığından emin olun. Kullanışlı bir rafınız yoksa, etleri zengin aromalı bir garnitür olan kesilmiş sebzelerin yatağına koyun..

Yemek tarifi: Sarımsak-Biberiye Kavrulmuş Tavuk ve Patates

 <p><b>Kavurma İpucu:</b> Pişirme işlemi tamamlandığında, kavrulmuş et ve kümes hayvanlarının en az 10 dakika dinlenmesini bekleyin. Bu, zaman içinde meyve sularının ete eşit şekilde dağılmasını ve nemli ve kolay oyulmasını sağlar..</p> <p></p> <p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Üzüm Domatesli Braciole</b></p> <p>“title =” Roast Rest Let Let ”<br/> sınıf = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f93951ca2e7_-_braciole-grape-tomatoes-ghk0310-recipe-xl.jpg?resize=480 : *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Con Poulos

Bir Roast istirahat edelim

Kavurma İpucu: Pişirme işlemi tamamlandığında, kavrulmuş et ve kümes hayvanlarının en az 10 dakika dinlenmesini bekleyin. Bu, zaman içinde meyve sularının ete eşit şekilde dağılmasını ve nemli ve kolay oyulmasını sağlar..

Yemek tarifi: Üzüm Domatesli Braciole

 <p><b>Kavurma İpucu:</b> Sebzeleri kavururken, bunları eşit boyutlarda kesmeye ve pişirme süresini yoğunluğa göre değiştirmeye çalışın. Domates ve kabak gibi yumuşak sebzelerin fırında havuç ve patates gibi nişasta ürünlerine göre daha az zamana ihtiyacı olacaktır..</p> <p></p> <p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Kavrulmuş Sebzeli Tam Buğday Rigatoni</b></p> <p>“title =” Boyut Önemlidir ”<br/> sınıf = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f93951f3f79_-_rigatoni-roasted-vegetables-fw-xl.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Kana Okada

Boyut Önemlidir

Kavurma İpucu: Sebzeleri kavururken, bunları eşit boyutlarda kesmeye ve pişirme süresini yoğunluğa göre değiştirmeye çalışın. Domates ve kabak gibi yumuşak sebzelerin fırında havuç ve patates gibi nişasta ürünlerine göre daha az zamana ihtiyacı olacaktır..

Yemek tarifi: Kavrulmuş Sebzeli Tam Buğday Rigatoni

 <p><b>Kavurma İpucu:</b> Birçok durumda, hem bir ana yemek hem de garnitür aynı ısıda kavrulur, bu yüzden neden aynı tavada ikiye katlanmıyorsunuz? Hangi yemeğin daha hızlı pişeceğini belirlediğinizden emin olun (ve o parçayı pişirme yoluyla ekleyin), böylece her iki parça da aynı anda yapılacaktır..</p> <p></p> <p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Kavrulmuş Somon ve Yeni Patates ile Roka</b></p> <p>“title =” Kızartmanın En iyisini Yap ”<br/> sınıf = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f93952293d2_-_med103841_0508_salm_arug_sl_sxl.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Martha Stewart’ın izniyle

Kızartmanın en iyisini yapın

Kavurma İpucu: Birçok durumda, hem bir ana yemek hem de garnitür aynı ısıda kavrulur, bu yüzden neden aynı tavada ikiye katlanmıyorsunuz? Hangi yemeğin daha hızlı pişeceğini belirlediğinizden emin olun (ve o parçayı pişirme yoluyla ekleyin), böylece her iki parça da aynı anda yapılacaktır..

Yemek tarifi: Kavrulmuş Somon ve Yeni Patates ile Roka

 <p><b>Kavurma İpucu:</b> Zamanında beyaz tereyağlı balık fileto üzerine kahverengi tereyağlı ekmek kırıntısı alırken, bütün yemeğin bir kaç dakika içinde kolay ve hızlı bir akşam yemeği için # 8212!</p> <p></p> <p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Kavrulmuş Narenciye-Crumbed Cod</b></p> <p>“title =” Hızlı Balık Yemekleri ”<br/> sınıf = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f939526c5bb_-_roasted-citrus-cod-potatoes-rbk0308-xl.jpg?resize=480 : *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Tina Rupp

Hızlı Balık Bulaşık

Kavurma İpucu: Beyaz, lapa lapa balıklardan oluşan bir fileto üzerine kahverengi tereyağlı ekmek kırıntısı almak için gereken süre zarfında, bütün yemeğin bir arada olması için pişecek – birkaç dakika içinde kolay ve hızlı bir akşam yemeği!

Yemek tarifi: Kavrulmuş Narenciye-Crumbed Cod

 <p>Et ya da kümes hayvanlarının kavurma işleminin ne zaman yapıldığını tahmin etmekten kaçınmak için, sadece güvenilir pişirme termometresini kullanın. Proteinler aşağıdaki sıcaklıklarda güvenle pişirilir:</p> <p></p> <p><b>Tavuk:</b> 165 derece</p> <p><b>Sığır eti ve kuzu eti (orta nadir):</b> 145 derece</p> <p><b>Sığır eti ve kuzu eti (orta boy):</b> 160 derece</p> <p><b>Sığır eti ve kuzu eti (aferin):</b> 170 derece</p> <p><b>Domuz:</b> 145 derece</p> <p></p> <p>* Et ve tavuğun fırından çıktıkça pişmeye devam ettiğini unutmayın..</p> <p>“title =” Pişirme Sıcaklık Kılavuzu ”<br/> sınıf = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f9395299ad9_-_mustard-crusted-lamb-ghk0209-xl.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Kate Sears

Pişirme Sıcaklığı Kılavuzu

Et ya da kümes hayvanlarının kavurma işleminin ne zaman yapıldığını tahmin etmekten kaçınmak için, sadece güvenilir pişirme termometresini kullanın. Proteinler aşağıdaki sıcaklıklarda güvenle pişirilir:

Tavuk: 165 derece

Sığır eti ve kuzu eti (orta nadir): 145 derece

Sığır eti ve kuzu eti (orta boy): 160 derece

Sığır eti ve kuzu eti (aferin): 170 derece

Domuz: 145 derece

* Et ve tavuğun fırından çıktıkça pişmeye devam ettiğini unutmayın..

Posted on by . This entry was posted in Yemekler ve Yemek. Bookmark the permalink.