görüntü

Chelsea Lupkin

Yemek tabakınızda sağlıklı, sağlıklı, sağlıklı hissetmek.

ŞİMDİ SATIN AL: Le Creuset İmza Demir Saplı Tava, 200 $, amazon.com.

Verim:

4


porsiyon

Hazırlık zamanı:

0

saatler

15

dk

Toplam zaman:

0

saatler

40

dk

malzemeler
4
kemiksiz derisiz tavuk göğsü (yaklaşık 1 lb)
1 çay kaşığı.
kurutulmuş kekik
1/2 çay kaşığı.
sarımsak tozu
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
4
dilimleri mozzarella
1 limon kabuğu rendesi ve
Kırmızı biber gevrek çimdik
1
kuşkonmaz demet, odunsu uçlar kaldırıldı
2 yemek kaşığı.
Ekstra sızma zeytinyağı, tava için
Limon dilimleri, servis için
1/4 c.
garnitür için rendelenmiş Parmesan
Talimatlar
  1. Ön ısıtma fırını 400 °. Bir orta kabın içinde, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, limon kabuğu rendesi ve kırmızı biber gevreği ile kuşkonmaz toss.
  2. Temiz bir çalışma yüzeyinde, her tavuk göğsüne bir cebi kesin, sonra her birini mozzarella ve kuşkonmazla doldurun. Kekik, tuz ve karabiber ile her mevsim tavuk. Kürdan ile sabitleyin.
  3. Orta-yüksek ısıda büyük bir tavada, ısı kalan çorba kaşığı zeytinyağı. Tavuğu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika, altta kurutulmuş ve altın kadar pişirin. Tavuk çevirin ve ikinci taraf altın olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika daha.
  4. Fırında tavaya aktarın ve tavuk pişene kadar pişirin, 10 ila 15 dakika daha.
  5. Pişmiş tavuk üzerinde taze limon suyu sıkın ve Parmesan ile garnitür.