Kızartılmamışsa, makarna değil..
Verim:
10
10
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Yemek vakti:
0
saatler
40
dk
Toplam zaman:
0
saatler
50
dk
malzemeler
Pişirme spreyi
10
lazanya erişteleri, ambalaj talimatlarına göre pişirilir
lazanya erişteleri, ambalaj talimatlarına göre pişirilir
1 oz.
(15-oz.) Konteyner ricotta
(15-oz.) Konteyner ricotta
4
büyük yumurta, bölünmüş
büyük yumurta, bölünmüş
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Koşer tuzu
Taze kara biber
1 c.
rendelenmiş mozzarella
rendelenmiş mozzarella
1/2 c.
çok amaçlı un
çok amaçlı un
2 c.
İtalyan ekmek kırıntısı
İtalyan ekmek kırıntısı
Kızartma için bitkisel yağ
Marinara sosu, daldırma için ısıtıldı
Talimatlar
- Pişirme kabı ile büyük bir fırın tepsisini yağlayın. Pişmiş lazanya eriştelerini üstte düz bir tabaka halinde yerleştirin.
- Bir orta kabın içinde ricotta, 1 yumurta ve sarımsak karıştırın ve mevsim tuz ve biber ile karıştırın. Her lazanya eriştesi üzerine yayılır ve mozzarella ile serpin..
- Bir kare oluşturmak için her lazanya erişte üç veya dört kez katlayın. Hazırlanan fırın tepsisine, 30 dakika kadar dondurun..
- Pişirmeye hazır olunca, üç ayrı sığ kasede un, 3 yumurta ve ekmek kırıntısı koyun. Çırpılmış yumurtaya kadar çırpma ve mevsim ekmeği tuz ve karabiber ile kırılır. Grup halinde çalışarak, unu lazanya karelerini doğrayın, daha sonra yumurtalara daldırın ve son olarak ekmek kırıntısı ile kaplayın.
- Orta ısıya göre büyük, derin kenarlı bir tavada, parıldayana kadar (yaklaşık 350 °) 1 1/2 inç yağ ısıtın. Maşaları kullanarak, 3 veya 4 lazanya karesi ekleyin ve yanına 2 ila 3 dakika kadar altın pişirin. Kağıt havlu kaplı tel rafta lazanya kareler tahliye edin. Kalan lazanya kareleri ile tekrarlayın.
- Marinara ile servis yapın.
Yağ SICAK YÜKSEK Mİ? Tavaya birkaç damla su dökün; eğer cızırdansın, iyisin.
ÖN SİPARİŞ VER Delish Yemek Tarifleri, amazon.com