Tarifi buradan al.
McDonald’s iki yeni Big Mac’le tanıştığında – bir XL, bir XS – ve Facebook’ta günlerce trend yaralarken, sandviçin kendisi yıllar içinde pek değişmediğini (bir kenara ayırmak), insanların sevgisinin solmadığını kanıtladı. azıcık. Ve bu insanlar gerçekten, gerçekten porsiyon kontrolü gibi.
Bu bizi düşünmeye itti: Eğer daha küçük atıştırmalıklara kolayca bölünebilen bir Mega Mac ile burger ve spinofflarına saygı göstersek ne olur? Pull-apart sürgüleri büyük bir Pinterest eğilimi ve parlaklık onların sadeliği. Sandviçle dolu bir tepsi hazırlayın, hepsini aynı anda pişirin ve bir kalabalığı besleyebilirsiniz. Çekme parası, Big Mac’lere de kesinlikle uygulanabilir..
24 burger köftesi yapmak yerine – ya da iki placemat büyüklüğünde burgeri bir ızgarada çevirmeye çalışıyorum (hangi tavada böyle bir şey olabilir ?!) – Bir sürgülü rulo paketinin kabaca iki katı büyüklüğünde bir fırın tepsisi doldurduk. Bir ince, hatta et tabakası, esmerleşene kadar pişirin. Et küçülecek, ama sorun değil. Sadece bir Amerikan peyniri tabakasıyla doldurmadan ve eriyecek kadar uzun bir süre fırına koymadan önce fazla gresi boşaltın..
Bu aşçılar, yırtılan bir sürgülü merdane paketi al ve onları parçalara ayırmadan, üç çöreğin için üç tabakayı dikkatlice kesmek için uzun bir tırtıklı bıçağı kullandı. Biraz eritilmiş tereyağı, biraz susam tohumu ve fırında hızlı bir kızartma ile, gitmek güzel.
Ancak en önemli kısım özel sostur. “Yeterince yakın” bir kısayol istiyorsanız, Bin Ada ile gidebilirsiniz. Ancak, Mickey D’nin şeflerinden biri sosta ne olduğunu tam olarak açıkladığından, bazı testler yaptık ve kendi karışımımızla ortaya çıktık. (Ya da 10 bin dolar düşürebilir ve eBay’de bir şişe McDonald’s onaylı sos alabilirsin, eğer “Para nedir? Ben sadece bu kağıdı cızırtılı seyretmek için yirmili yanarım!”
Marul, soğan ve turşu üzerine kazık ve herhangi bir parti üzerinde kazanacağınız kesin bir öğün var..
SONRA İÇİN PIN:
Delish’i takip et Instagram.