Mozzarella ile ızgara peynir veya makarna – nektar dolması mermisi uyarısı – hazırlarken daha da sinir bozucu şeylerden biri, bloğunuzu tutup bir peynir rendesi üzerinde parçalamaya başladığınızda ve esas olarak parçalara ayrıldığında. Nedenini anlamak kolaydır: Mozzarella yumuşak bir peynirdir. Buzdolabından taze görünen herhangi bir problemi olmayan bir çedar bloğunun sağlamlığı yoktur..

görüntü

Mozz çok fazla değil. Yumuşak bir peynir parçasını rendeleyin veya dilimlemeniz gerektiğinde, kullanmadan önce 15 dakika boyunca dondurucuya yapıştırın. Doku sertleşecek ve yani rendelenmesi çok daha kolay – ve sizi yoğun bir kol antremanından kurtaracak!

Delish’i Instagram’da takip et.