Klasik Çin açılanını mı seviyorsun? Aleve al.
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
20
dk
Toplam zaman:
0
saatler
35
dk
malzemeler
1/3 c.
düşük sodyum soya sosu
düşük sodyum soya sosu
1/4 c.
esmer şeker
esmer şeker
2 limonun suyu (veya büyükse 1) artı servis için daha fazla
1 yemek kaşığı.
öğütülmüş zencefil
öğütülmüş zencefil
1 lb.
sığır filetosu biftek, küpleri kesilmiş
sığır filetosu biftek, küpleri kesilmiş
2 c.
Brokoli çiçekleri
Brokoli çiçekleri
2 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
Taze çekilmiş karabiber
Garnitür için yeşil soğan
Talimatlar
- Isı ızgarası orta-yüksek. Küçük bir kasede soya sosu, esmer şeker, limon suyu ve zencefili çırpın. Biftek ekleyin ve kaplanana kadar atın. Buzdolabında marine edelim, en az 15 dakika ve 2 saat kadar.
- Başka bir kapta, zeytinyağı ile brokoli çiçeği.
- Şiş bifteği ve brokoli ve biber bitti.
- Izgara, bazen, biftek orta, 8 dakika dönüm.
- Kireç ile sıkın, yeşil soğan ile süsleyin ve servis yapın.