Pişir

görüntü

Tina Rupp

İster inanın ister inanmayın, pişirme yapmak saatler gerektirmez. Doğru tarifle yaklaşık 30 dakika içerisinde hazırlığından kaplamaya gidebilirsiniz. Parmesan-Crusted Tavuklarımızı Roka Salatası veya Gruyère ve Hardal ile doldurulmuş Füme Domuz Pirzolası ile deneyin..

Broil

görüntü

Broiled, hızlı ve eksiksiz kahverengileşme süreci sayesinde, akşam yemeğini yoğun bir lezzetle tamamlıyor. Bu, balık, tavuk ve dilimlenmiş biftek gibi ince ve hassas et kesimleri veya ekmek kırıntılarının çabuk kızartılması için doğal bir pişirme maçtır. 20 dakika içinde hazırladığınız Mustard-Crusted Somon ile atış yapın ya da flavorful Ginger-Coconut Chicken.

Poach It

görüntü

Melanie Acevedo

Eğer bizim gibiyseniz, kaçak avlamanın sadece yumurtalar için olduğunu düşünebilirsiniz. Bunun yerine akşam yemeğinizi yemeyi deneyin, harika nemli ve hassas ve sorunsuz bir yemekle sonuçlanın. Et suyu, stok ve şarap gibi sıvılar içinde kadehler harika lezzet katıyor. İkna olmadı mı? Çin Aromalı Tavuk Göğsü’leri Yıldız Anasonlu veya Haşlanmış Somon ile Salatalık Raita ile tam aromalı bir kanıt için deneyin..

Kızartma

itibaren Good Housekeeping October

Kate Mathis

İyi bir kızartma yemeğe koyduğunuz zaman buna değecektir: kaynama gibi, kızarma meydana gelir, fakat kavurma yaparken, birden fazla çeşninin bir yararı olarak eklenmiş faydaları elde edersiniz. Sebze, ihale ve biraz karamelize edilmiş, etin lezzetini alır ve tersi de geçerlidir. Armut ve Yeşil Soğan ile Kavrulmuş Tavuk Parçaları veya Elma, Patates ve Adaçayı ile Kızarmış Domuz Loin gibi yemekleri ile ailenizi etkilemeye hazır olun.

Sote

görüntü

Bir sebepten dolayı klasik, sotelesi hızlı ve lezzetlidir. Yüksek ısı ve az miktarda yağ ile pişirmek, kendi tava sosuyla gelen hızlı yemeklerle sonuçlanır. Salatalık Salatası veya Cızırtılı Narenciye Karidesli Sote Tavuk Göğsü ile bu gece deneyin.

Yavaş Pişir

görüntü

Tara Donne

Yavaş pişirme, gece kuşları ve erken kuşlar için mükemmeldir. Bu iştah açıcı yemeklerin hazırlık çalışmalarının tamamı ya gece ya da sabah önce yapılabilir ve yapmanız gereken tek şey yavaş pişiricinizi iş ya da işten ayrılmadan önce açmaktır. Sekiz saat sonra, rahatlayabilirsiniz – akşam yemeği bitti ve eviniz harika kokuyor. Bizim favorilerimizden bazıları Sekiz Saat Coq au Vin ve Yavaş Pişmiş Çekti Domuz.

Buharla

Midye with White Wine and Saffron - GHK 0108

Tara Donne

Diğer pişirme yöntemlerinden farklı olarak, buharlama suya dalmadığı için gıdaların doğal besinlerini daha fazla korur. Sebzeler için harika, ama ana yemekler de buğulanabilir. Zesty Karides Pilavı veya Beyaz Şarap ve Safranlı Midye gibi bir flaşta hafif ve sağlıklı yemekler yaratın.