Bu quesadillas bizim favori tava tavuk göğsü tariflerinden biri ile başlar. Ama artık rotisserie tavuğa sahipseniz, şimdi kullanma zamanı!

Verim:

4


porsiyon

Hazırlık zamanı:

0

saatler

15

dk

Yemek vakti:

0

saatler

0

dk

Toplam zaman:

0

saatler

35

dk

malzemeler
3
kemiksiz derisiz tavuk göğsü (yaklaşık 3/4 lb)
1 çay kaşığı.
kurutulmuş kekik
1/2 çay kaşığı.
sarımsak tozu
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
3 çorba kaşığı.
sızma zeytinyağı, bölünmüş
8
orta un ekmeği
1/4 c.
Dijon hardalı
8
dilim deli jambon
1 1/2 c.
rendelenmiş İsviçre peyniri
1 c.
rendelenmiş mozzarella
Rendelenmiş Parmesan, garnitür (isteğe bağlı)
Taze doğranmış maydanoz, garnitür (isteğe bağlı)
Talimatlar
  1. Aşçı tavuk: kekik, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile her mevsim tavuk. Orta-yüksek ısıya göre büyük bir tavada, ısı 2 yemek kaşığı yağı. Tavuğu ekleyin ve altın rengi olana kadar pişirin ve yanından yaklaşık 8 dakika boyunca pişirin. 10 dakika dinlendirin, sonra da şeritler halinde dilimleyin.
  2. Quesadillas toplayın: 4 tortilla üzerine yayılmış hardal, daha sonra her dilimi 2 dilim jambon, dilimlenmiş tavuk, İsviçre peyniri ve mozzarella ile doldurun. Kalan 4 ekmeği üstüne koyun.
  3. Orta ısı üzerinde büyük bir tavada, ısı 1 tablespoonoil kaldı. Her seferinde, her iki tortilla altın ve peynir erimiş, her tarafta yaklaşık 3 dakika kadar quesadillas pişirmek.
  4. Quesadillas hala ılık iken, kama dilimleme önce Parmesan ve maydanoz ile serpin.

görüntü

Chelsea Lupkin

ŞİMDİ SATIN AL Le Creuset İmza Demir Saplı Tava, 200 $, amazon.com