Karly Campbell
Karnabahar yapamaz hiçbir şey kanıt yoktur.
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
25
dk
Toplam zaman:
0
saatler
25
dk
malzemeler
1
büyük baş karnabahar, çiçeği kesilmiş
büyük baş karnabahar, çiçeği kesilmiş
2 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı, bölünmüş
sızma zeytinyağı, bölünmüş
1
Orta Soğan, Doğranmış
Orta Soğan, Doğranmış
1
karanfil sarımsak, kıyılmış
karanfil sarımsak, kıyılmış
taze zencefil, kıyılmış
6 oz.
dondurulmuş bezelye ve havuç
dondurulmuş bezelye ve havuç
1 c.
pişmiş, rendelenmiş tavuk
pişmiş, rendelenmiş tavuk
1 yemek kaşığı.
biber salçası
biber salçası
2
büyük yumurtalar
büyük yumurtalar
5 çay kaşığı.
soya sosu, bölünmüş
soya sosu, bölünmüş
1 çay kaşığı.
Susam yağı
Susam yağı
2
doğranmış yeşil soğan demet
doğranmış yeşil soğan demet
Talimatlar
- Grup halinde çalışırken karnabaharı, bıçak ataşmanı ile donatılmış bir mutfak robotunun kasesine yerleştirin. Pirinci andıran küçük parçalara dönüştürün, sonra bir kenara koyun..
- Orta ısıya göre büyük bir tavada, ısı 1 çorba kaşığı yağı. Soğan ekleyin ve 2 dakika pişirin, daha sonra sarımsak, zencefil, bezelye ve havuç ekleyin ve sık sık karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Sebzeler yumuşadığında, tavuk ve biber salçası ekleyin ve 2 dakika pişirin. Riced karnabahar ekleyin ve sık sık karıştırarak 2 dakika pişirin.
- Pirinç karışımını tavaya bir tarafa itin ve tavada yumurtaların açık bölgesine dökün. Yumurtalara bir çay kaşığı soya sosu ekleyin ve karıştırın. Pişirildikten sonra yumurtaları pirinç karışımına karıştırın. Kalan 4 çay kaşığı soya sosu ekleyin ve karıştırın.
- Her şey ısıtılıncaya kadar ve 5 dakika yumuşak bir şekilde pişirmeye devam edin. Isıdan çıkarın ve susam yağı ile çiseleyin. Yeşil soğan serpin ve servis yapın.
