Ak ste sa nepokúšali kohlrabi, ktorý chutí ako mierny, sladký okrík, táto gratincia je vynikajúcim miestom na začatie – nakoniec, čo nemá dobrý vkus so syrovou omáčkou na to? Kohlrabi s priemerom menším ako 3 palce vám prinesú najvýhodnejšie výsledky.
Recept: Kohlrabi a Ham Gratin
Karamelizovaný ružičkový kel s Pancetou
Vystrihnite horkosť ružičkového kapusty so sladkosťou pancetty.
Recept: Karamelizovaný ružičkový kel s Pancetou
Parmazán, Parmazán a Zemiakové zemiaky
Vložte talianske príchute vyliečeného parmazánu a parmazánu do sypanej zemiakov, aby ste si zachovali pikantnú variáciu.
Recept: Parmazán, Parmazán a Parmazán
Celozrnné plnky s jablkami, klobásou a pekanami
Po odhodení ingrediencií a ich rozotrení v panvici, Melissa Rubel Jacobson zrieka výplň najmenej jednu hodinu pred pečením. Tým sa zabezpečuje, že chlieb nasiakne kvapalinu – kľúč na vypchávanie, ktoré je v hornej časti a je vlhké.
recept: Celozrnné plnky s jablkami, klobásou a pekanami
Všetko je lepšie so slaninou! Základná mac a syr získava výťah zo slaných, chrumkavých slaných kúskov.
recept: Bacon Mac a syr
Grilovaná kala s cesnakom, chile a slaninou
Grilovanie kale mu dáva príchuť; najchytnejší spôsob, ako pripraviť kale na grilovanie, je blikajúca tak, aby sa stala jemnou a nespálila.
recept: Grilovaná kala s cesnakom, chile a slaninou
Bruselové klíčky s pórmi a slaninou
Kukurica v ružovej ružičke získava chuť z póru a slaniny v tejto sviatočnej miske.
recept: Bruselové klíčky s pórmi a slaninou