Sargı bezi, plastik sargı, Saran Wrap – ne diyor olursanız olun, ya da hangi marka olursa olsun, şeffaf yapıştırıcı plastik yıllardır hanelerde bir elyaf olmuştur. Korunması ve mühürlenmesi gıda endüstrisi, otomobil endüstrisi ve hatta ABD ordusu tarafından saygıyla karşılandı, ancak son zamanlarda kullandıysanız, aynı zamanda Kızarmış yeşil domatesler.

Kızarmış Green Tomatoes

Evrensel Resimler

Bunun için bir sebep var – ve para tasarrufu ile hiçbir ilgisi yok. Aslında, Saran Wrap’ın çalışma şeklini değiştirmek ana şirket SC Johnson’a büyük zarar verdi. TO orijinal sargı bir kimyasal içeren gezegene toksik. Poliviniliden klorür veya PDVC, plastik sargı içindeki polimerdir ve bu da kendisine çok iyi yapışmasını sağlar. Ayrıca kokuları tutar ve mikrodalgada güvenlidir.

Ancak, SC Johnson ürünü aldıktan sonra, Gıda ve İlaç Dairesi, PDVC içeren ürünlerle ilgili kaygılarını dile getirmeye başladı. (Yakıldıklarında, çoğu zaman çöpler yakıldığında olduğu gibi, zehirli kimyasalları çevreye bırakabilirler.) Bu yüzden Wisconsin merkezli şirket bir seçim yapmak zorunda kaldı: kaliteyi koruyun veya gezegeni kirletmeye devam edin. Ve bu bariz bir seçim gibi görünebilir olsa da, birçok şirket kar üzerinde gezegen seçmek için yeterince cesur değildir.

Formüldeki değişimden bu yana, Saran Wrap’ın pazardaki kontrolü yüzde 18’den yüzde 11’e düştü. Ve şirket artık ürünün diğer rakiplerine üstünlüğünü arttırmıyor.

CEO Fisk Johnson bir yazdı Harvard Business Review Bu makalede, seçimin zor ama gerekli olduğu. “İnsanların iyi niyetleri, herhangi bir işteki tek kalıcı şeydir. Geri kalanlar gölge.” Diye yazdı, büyük büyükbabası Samuel Curtis Johnson’a 1927’de atıfta bulundu. Bu, CEO’sunun tüm kariyeri için yol gösterici mottosu oldu. nihayetinde onu zararlı kimyasallara yapışmayı bırakmaya ikna etti.

Delish’i takip et Instagram.

Delish’i indirin Uygulamanın.