Şarkılar gibi, bazı yiyecekler sizi geri alır, özellikle de yıllar geçmediyse. Sisqo’nun “Thong Song” u duymak ya da Choco Taco’dan bir ısırık almak, nerede olduğunuzu ve hayatınızdaki neyin reçelinizdeyken neler olduğunu hatırlamak zor..
Tamera Mowry-Housley için ramen noodle’ları. Onları düşünmek onu hemen hatırlatır Kızkardeş kızkardeş, 90’lı yılların komşusu, ikizleri Tia’nın yanısıra onu yediği sıradışı bir şekilde oynadı..
“Hiç ramen noodle’ları ezdin mi, üzerine baharat koyup kuru yedin mi?” Mowry-Housley sorar. “Harika bir atıştırmalık, ama artık yemek yiyemiyorum çünkü o zamanlar o kadar zaman harcadım. Bu paketleri ne zaman görsem, şovu düşünüyorum.”
Ramen tükenmişlik, aperatif de mevcut diyetine uymuyor. “Günümüzde çok sağlıklı ya da en azından ben deniyorum. İki çocuğunuz olduğunda, dostum –vay!– Bazen zor.
Geçen sene, kızı Ariah’la hamileyken 60 kilodan fazla kazandıktan sonra, Mowry-Housley, moda, fitness ve genel sağlık dönüşümünü incelemek için blogunda TameraMowry.com’da “Anne Makeover Journey” i başlattı. Süreçte, büyük bir fark yaratan birkaç kural aldı..
Farklı bir 80/20 Kuralı deneyin.
Tom Brady ve Gisele Bündchen, yüzde 80 sebze ve yüzde 20 yağsız et yediğiniz 80/20 kuralıyla yaşayabilir, ancak Mowry-Housley daha ılımlı bir yaprağın peşinden gider: Onun için, kilo vermek, ne yediğinizi yüzde 80’tir. Yüzde 20 aktif, “diyor.
Kızını doğurduktan sonra, Mowry-Housley, yoga, mat pilates ve çocuklarıyla düzenli yürüyüşlerden başlayarak egzersizi kolaylaştırdı. “Bu meşgul anneyi temsil ediyorum ve her gün kafamda devam edecek olan çatışma, ‘Bir buçuk saat çalışabilir miyim yoksa çocuklarımla oynar mıyım?’ Diyor. Yürüyüş, aktif kalırken daha kaliteli zaman geçirmesine yardımcı olur.
Şimdi doğduğu tarihten bu yana neredeyse bir yıl geçti – ve çalışma takvimi rahatladı, daha serbest zaman kazandı – Mowry-Housley’in ante’yi çektiği: “Haftada dört gün çalışmayı deniyorum, iki günlük aralıklı eğitim yapıyordum , bir gün pilates ve bir gün kardiyo. ”
İtalyanınızı Değiştirin.
Spagetti ve köfteler, Mowry-Housley’in evinde bir akşam yemeğidir, ancak son zamanlarda, makarna yerine spagetti balkabağı kullanarak düşük karbonhidratlı bir bükümün tadını çıkarıyor. “Sadece zeytinyağı, tuz ve karabiberle sarı bir kabak pişirin, sonra iç kaşlarını çıkar, sos ve bam ekleyin! Sağlıklı bir yemeğiniz var.”
Kendisine bazı kısayollar vermesine rağmen, klasik domates sosu için alfredo ve diğer kremalı soslar da satılıyor. “Ragu’nun Homestyle soslarını satın alacağım çünkü bunlar yapay renkler veya tatlar ya da yüksek fruktozlu mısır şurubu içermiyor” diyor. Jarred sos her hafta sıfırdan yapmak yerine onun için büyük bir zaman çizelgesidir..
Başka düşük karbonhidratlı büküm? Geleneksel hamur yerine karnabaharlı hamurla pizza yapma.
Sebzeler Üzerine Sertleş, Meyveleri Kolay.
Mowry-Housley her zaman daha çok sebze yemeye çalışıyor, ama meyve alımını günde iki parçaya sınırlıyor. “[Meyve] hala iyi bir karbonhidrat olmasına rağmen, şekere sahiptir”.
Baharatlar tarafından Yemin.
Izgara tavuk ve sebzeler yaygın sağlıklı yiyecekler olabilir, ancak bu onların mülayim olması gerektiği anlamına gelmez. Mowry-Housley, sarımsak tuzu, zeytinyağı, balzamik sirke, trüf yağı ve domates sosuyla dolu kebaplarını, aksi halde yumuşak bir öğünün üzerine çiseleyen (veya serpin) çıtırtıyor. “Bununla bir şey yapabilirsin” diyor.
Downplay Süt.
Mowry-Housley’in peynir, ekmek ve şarap için bir zayıflığı var, ama üçünü de en aza indirmeye çalışıyor. Peynir, tekrar kesilmesi en zor olanıydı. “Deniyorum, ben deniyorum — sütlü yemem”, diye gülüyor. “Ilımlılıkla zevk almaya çalışıyorum, hafta boyunca temiz yemek, çoğunlukla.”
Delish’i takip et Instagram.