Denna XL-storlek paj låter dig betjäna hela ditt besättning – oavsett hur många oinvidda gäster dyker upp på Thanksgiving.

ger:

1

Ingredienser
2
butiksköpta kylda pajskorpor
1 1/3 c.
packat brunt socker
1 c.
ljus majssirap
6
ägg
3 c.
Pecanhalvor
2 c.
semisweet chokladflis, delad
Vägbeskrivning
  1. Förvärm ugnen till 375 grader F.
  2. Lågpanneskorpor som om du skulle ha ett vänschema, så de överlappar varandra i stort sett i mitten. Använd en rullande stift för att platta ut mitten tills du har skapat en rektangel som är tillräckligt stor för att fylla botten och sidorna av en 13 “x9” panna. Placera skorpe i panna, utjämna eventuella tårar eller veck för att få det att passa formen på pannan.
  3. I en stor blandningsskål, vispa brunt socker, majssirap och ägg. Vik i 1 c chokladflis och pekannötter. Häll blandningen i pannan och skapa ett jämnt lager. Baka i 25-27 minuter, eller tills pecanblandningen har blivit djupgyllenbrun och för det mesta satt i mitten. Kyl, kyl sedan i minst 1 timme.
  4. Före servering, värma kvarvarande chokladflis i mikrovågsugnen i 25 sekunders mellanrum, omröring däremellan tills den är helt smält. Drizzle på toppen paj, skära sedan i barer.