E-avbetalningen i vår sommarserie, Icy Treats A till Z, kommer direkt från den ovanliga smakfilen: Eggplant Ice Cream.
Äggplanta?? tänker du? ja! Det är inte en smaklig scoop. Det är sött. Det ursprungliga steget i Eggplant Ice Cream receptet är att spruta aubergine skivor med socker och låta dem sitta i en timme, mycket i det sättet att du svettar aubergine med salt innan du steker eller rostar. Därefter candied äggplantan i ett par timmar i en vaniljkardamom enkel sirap, och tillsattes slutligen till en muskelsmakad krydda. Intrigued yet? Vi är!
Kolla in hela receptet på My Persian Kitchen. Låt oss veta hur du gillar det!
Hitta mer bra matinnehåll på Delish:
Sök efter det perfekta receptet från vår hemsida Ta reda på de senaste nyheterna om mat Få en receptbok för att spara dina favoriträtter Registrera dig för våra gratis nyhetsbrev Kontrollera oss på Facebook, Pinterest och Twitter RELATERAD:
18 Boozy Ice Cream Recept som du kommer att vara full i kärlek med
Recept för att få dig att tänka på tonfisk
15 Rockin ‘Raspberry Desserter