För varmt att laga mat? 12 enkla middagar för mikrovågsugn eller brödrost

Bete Tabbouleh

Bulgur är den bästa ingen kocken. Allt du behöver göra är att suga det i varmt vatten. Om du aldrig har försökt råbitar tidigare kommer det att bli en uppenbarelse. Crunchy och söt, de är uppfriskande och gör hela skålen en ganska rosa färg.

Ginger-Soy Steamed Cod

Mikrovågsugnet gör ett fantastiskt jobb med “ångande” fisk. De lätta, rena smakerna på denna maträtt är krävande på en varm dag. Försök servera detta med färdigbrunt ris.

Salmon BLT-sallad

När man talar om fisk lagar lax också vackert i mikrovågsugnen, liksom bacon. Kall, krispig sallad och saftiga tomater runda ut denna måltid.

Portobello Pesto Burgers

När det är för varmt att gå ut och grilla, slå ihop dessa starka hamburgare och släng dem i din brödrostugn. Det kommer inte att värma upp ditt kök och det gör ett bra jobb med att laga köttiga svampar.

Tex-Mex Chicken Quesadillas

Barnen kan komponera sina egna quesadillor, då kan du skarpa dem i brödrostugnen. Medan de lagar mat, gör du färsk salsa.

Lasagna Toasts

Ostlig, hjärtlig lasagne förberedde det traditionella sättet i ugnen gör köket sätt för varmt för en sommarkväll. Istället piska upp dessa lasagna toasts, som levererar all smak utan värme.

Mikrovågsomat Tomat Risotto

Den gammaldags metod för omröring över en het koktopp görs föråldrad med detta snabba och lätta risotto recept som firar mogna sommar tomater och färsk basilika.

Räkor Tacos

Använd din mikrovågsugn för att snabbt laga en räkor taco fyllning som innehåller jalapeño, färsk majs och bekväm konserverad svart bönor.

Curried Chicken Pitas

Denna curry-kryddade kyckling sallad packar extra söt smak med tillsats av cantaloupe. Toppa det på rostat pita för en lätt och avslappnad sommarmål.

Zucchini och skinka

Shave sommarzucchini i tunna band för denna sommarallad, ingen kock, klädd med en ny pistachio pesto.

Mango Chicken Salad Wraps

Rotisserie kyckling slår igen, med utsökta resultat. Mango, mint och jicama lägger till latinamerikanska zing till dessa snabba, ingen kockhönaomslag.

Hälsosam Tonfisksallad

En deli och diner stapel, tonfisk sallad kan vara gott och bekvämt, men det är inte alltid det hälsosammaste måltidet valet. En servering av denna friska tonfisksallad har en tjock tonning som är 18 gram smalare än traditionella versioner, vilket gör en lätt sommar måltid som fortfarande uppfyller.