Vad är bättre än en Twix-bar? Inte mycket. Med en smörjig bas, karamellfyllning och chokladbeläggning är det guldförpackade godiset ett av livets enklaste och bästa nöjen. Denna kaka är dock så mycket bättre. En titt, och du vill ha det dåligt. Plötsligt ser den som alltid frestar dig i automaten så liten ut.
Trots sin galen och fina utseende kan alla göra denna tårta. Om du älskar att baka, för all del, fortsätt och piska tillsammans en pundskaka. Om du är rädd för att mäta koppar, eller bara inte vill sätta på ugnen, köpa en butiksköpta. De frysta lilla Sandra Lee-brödena fungerar bra här. De är helt släta, nästan störande så, och gör de färdiga skivorna ser professionellt ut.
För det mycket viktiga karamellaget är de mjuka, individuellt förpackade godisarna viktiga. Karamelsås från grunden är utsökt, men noga. Det är också svårt att få rätt konsistens. När du försöker för en sås, hårdas det som galen och när du sätter på godis sätter det aldrig upp. Det är livet. Gör det lättare för dig själv genom att smälta ner karamell godis. När det svalnar på pundkakan, slutar du med söt, godis barliknande karamell.
Chokladbeläggningen är lika lätt. Smält bara lite chokladflis och kalla det en dag. Att hålla sakerna enkla innebär att du får snabbare snitt av Twix-kakan. Vinn, vinn.
Få receptet.
Följ Delish på Instagram.