Pernille Loof; v štýle Micah Morton a Daphna Guttin
Otočte morčátko a plňte do zdravého (izbového) dňa – po večeri tým, že ho zapchnete do papriky.
výnosy:
4
4
Čas prípravy:
0
hodiny
10
min
Celkový čas:
0
hodiny
40
min
prísady
1
veľké vajcia, porazené
veľké vajcia, porazené
2 c.
zostatok morka, drvený
zostatok morka, drvený
2 c.
zostávajúca náplň
zostávajúca náplň
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
4
červené a žlté papriky, vytesané
červené a žlté papriky, vytesané
1 1/2 c.
drvená mozzarella
drvená mozzarella
Čerstvá petržlenová vňať, na ozdobu
Smery
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov F. V veľkej miske kombinujte bit
vajcia, morčacie a plnka. Ochutíme soľou a korením a premiešame. - Zmiešajte lyžičku do papriky a na vrchol
mozzarella. - Papriky premiestnite do pekáča a pečte, až kým paprika nebude jemná a syr nebude tavený, 25
až 30 minút. Ozdobte petržlenom.