ต่อไปนี้เป็นวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่บ้าน.

อัตราผลตอบแทน:

12

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
3
อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1/4 c.
หัวหอมสีแดงสับ
3 ช้อนโต๊ะ.
มะเขือเทศตากแห้ง
2
กานพลูกระเทียมสับ
1/4 c.
ผักชีสดสับ
น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
เกลือโคเชอร์
12
ห่อม้วนไข่
น้ำมันพืชสำหรับทอด
1/3 c.
ครีม
ไม่กี่กระป๋องซอสร้อน
คำสั่ง
  1. ในชามขนาดใหญ่คนอะโวคาโดหอมแดงมะเขือเทศตากแห้งกระเทียมครึ่งผักชีและน้ำมะนาว 1/2 และปรุงรสด้วยเกลือ.
  2. วางกระดาษห่อไข่ม้วนบนพื้นผิวที่สะอาดด้วยเพชรและช้อนสองช้อนโต๊ะ (สูงสุด) ของส่วนผสมที่อยู่ตรงกลาง พับครึ่งล่างและแน่นในด้านต่างๆ ม้วนเบา ๆ แล้วปิดผนึกพับกับคู่ของหยดน้ำ ทำซ้ำจนกว่าการเติมจะหมดลง.
  3. ในกระทะขนาดใหญ่เพิ่มน้ำมันมากพอที่จะถึง 1 “ขึ้นด้านข้างของกระทะความร้อนจนมันเริ่มที่จะฟองเพิ่มไข่ม้วนและทอดจนเหลือง 1 นาทีต่อด้านโอนไปที่แผ่นผ้าเรียงรายกระดาษ.
  4. ใส่น้ำจิ้มลงในชามเล็ก ๆ ให้เข้ากันครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวที่เหลือผักชีที่เหลือและซอสร้อน.
  5. เสิร์ฟไข่ม้วนกับน้ำจิ้ม.

ภาพ

Chelsea Lupkin