ผลการวิจัยที่เพิ่งรายงานโดยการศึกษาพบว่าร่องรอยของนักฆ่าวัชพืชที่รู้จักกันทั่วไป Roundup พบในบางส่วนของอาหารที่ใช้ข้าวโอ๊ต.
กลุ่มงานด้านสิ่งแวดล้อม (EWG) ได้ตีพิมพ์ผลการวิจัยที่อ้างว่าธัญพืชข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ต granola และขนมขบเคี้ยวที่เป็นที่นิยมใช้กันในผลิตภัณฑ์ฆ่าวัชพืช.
Glyphosate ซึ่งเป็นสารกำจัดวัชพืชที่เชื่อมโยงกับการก่อให้เกิดโรคมะเร็งโดยนักวิทยาศาสตร์ของรัฐแคลิฟอร์เนียได้รับการตรวจพบในทุกกรณียกเว้นสองใน 45 ตัวอย่างที่ระบุว่ามีข้าวโอ๊ตที่ปลูกตามอัตภาพรายงาน EWG.
ผลิตภัณฑ์อาหารที่รวมอยู่ในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับระดับของ glyphosate คือ Back to Nature Classic Granola, รสมังสวิรัติข้าวโอ๊ตทันทีของ Giant, Quaker Dinosaur Eggs with Brown Sugar ข้าวโอ๊ตทันทีและ Quaker Steel Oats ข้าวโอ๊ตเพื่อชื่อไม่กี่.
อ่านรายการเต็มรูปแบบที่นี่
ระดับของสารกำจัดวัชพืชที่พบในเกือบสามในสี่ของตัวอย่างเหล่านั้นสูงกว่าสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์ EWG พิจารณาว่าปลอดภัยสำหรับเด็กที่จะบริโภค.
ประมาณหนึ่งในสามของตัวอย่างทั้งหมด 16 ตัวอย่างที่มีข้าวโอ๊ตอินทรีย์มีระดับ glyphosate ต่ำกว่ามาตรฐานด้านสุขภาพของ EWG.
EWG รายงานว่าระดับสูงสุดของ glyphosate ที่ตรวจพบในอาหารที่กินข้าวโอ๊ตคือ 1,000 ppb ที่ตรวจพบในตัวอย่างสองตัวอย่างของ Quaker Old-Fashioned Oats Cheerios ทั้ง 3 ตัวอย่างมีระดับ glyphosate ตั้งแต่ 470 ppb ถึง 530 ppb ระดับที่ปลอดภัยต่อการบริโภคคือ 160 ppb.
ตามที่ EWG การบริโภค. 0.1 มิลลิกรัมของ glyphosate ต่อวันถือว่าเพียงพอที่จะก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง.
“เราภูมิใจที่ยืนโดยความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ Quaker ของเราระดับใด ๆ ของ glyphosate ที่อาจอยู่อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าขีด จำกัด ใด ๆ ของมาตรฐานความปลอดภัยที่กำหนดโดย EPA และคณะกรรมาธิการยุโรปเป็นที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ” General Mills บอกข่าวซีบีเอสว่า “ผลิตภัณฑ์ของเราปลอดภัยและปราศจากข้อสงสัยว่าเป็นไปตามระดับความปลอดภัยตามกฎข้อบังคับ EPA ได้ทำการวิจัยปัญหานี้แล้วและได้กำหนดกฎที่เราปฏิบัติตาม”
PRE-ORDER NOW ตำรา Delish, Barnes & Noble