ปลาแซลมอนลวกที่สวยงามชิมที่สะอาดและเบาเป็นอาหารฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม เทคนิคนี้มีกฎเพียงอย่างเดียว: อย่ากินมากเกินไป ปลาแซลมอนควรปรุงให้นุ่มนวลเบา ๆ จนกระทั่งของเหลวอ่อนจนกึ่งกลางโปร่งแสงเพียงเล็กน้อย.

อัตราผลตอบแทน:

4
ส่วนผสม
1/2
หอมแดง
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำส้มสายชูไวน์แดง
3 ช้อนโต๊ะ.
สับหัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
1/2 ช้อนชา.
เกลือหยาบ
3
เนื้อ ปลาแซลมอนที่เพาะง่าย
1/2 c.
ผักชีฝรั่งสด
คำสั่ง
  1. ในชามขนาดใหญ่รวมหอมแดงน้ำส้มสายชูไวน์แดงเคเปอร์น้ำมันมะกอกและเกลือ ให้ยืน 10 นาที เพิ่มปลาแซลมอนและผักชีฝรั่ง.กำลังมองหาสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมากขึ้นหรือไม่? ตรวจสอบของเรา ครอบครัวที่ชื่นชอบอย่างรวดเร็ว, อาหารเย็นอย่างรวดเร็วสำหรับ weeknights, และ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับน้อยกว่า $ 3 ให้บริการ.

 

แซลมอน Salad with Parsley and Capers

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart