Dan Seidman
ชีสย่างไปเขียว.
อัตราผลตอบแทน:
1
1
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
15
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
25
นาที
ส่วนผสม
1/2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
1 c.
ผักขมทารกบรรจุ
ผักขมทารกบรรจุ
1/2
15 ออนซ์ อาร์ติโช้คสามารถสับ
15 ออนซ์ อาร์ติโช้คสามารถสับ
1 ช้อนโต๊ะ.
ครีม
ครีม
1 ช้อนชา.
ผงกระเทียม
ผงกระเทียม
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
1 ช้อนโต๊ะ.
เนย
เนย
2
ขนมปังชิ้น
ขนมปังชิ้น
1/4 c.
mozzarella หั่น
mozzarella หั่น
2 ช้อนโต๊ะ.
Parmesan ขูดสด
Parmesan ขูดสด
คำสั่ง
- กระทะความร้อนปานกลางและใส่น้ำมันมะกอก เพิ่มผักโขมและปรุงอาหารจนร่วงโรย 2 ถึง 3 นาที เพิ่มอาร์ติโช้คและปรุงอาหารจนร้อนผ่านอีก 1 นาที.
- ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากกระทะและนำออกจากความร้อน เทครีมแล้วเพิ่มผงกระเทียมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน.
- เช็ดกระทะที่สะอาดและความร้อนเป็นขนาดกลาง วางเนยลงบนด้านใดด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้น ด้านหนึ่งที่ไม่ได้เนยของชิ้นส่วนหนึ่งวางครึ่งหนึ่งของ Mozzarella และครึ่งหนึ่งของ Parmesan แล้วด้านบนด้วยส่วนผสมผักโขม – อาติโช๊คและชีสที่เหลือ ปิดแซนวิช.
- วางแซนวิชในกระทะ ปกคลุมและปรุงอาหารจนเป็นสีเหลืองทอง, 3 ถึง 4 นาที พลิกและปรุงอาหารด้านอื่น ๆ จนชีสละลายและขนมปังมีสีน้ำตาลทอง 2 นาทีขึ้นไป.
- แบ่งครึ่งและเสริฟ.
