ดีมาก.

ซื้อตอนนี้: Masher Potato, $ 12, amazon.com.

อัตราผลตอบแทน:

4
– 6

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

45

นาที

ส่วนผสม
2
มันเทศขนาดใหญ่หรือ 3 มันฝรั่งหวานปานกลาง
1/4 c.
เนย, ละลาย
3
กระเทียมกลีบสับ
1 ช้อนโต๊ะ.
ใบโหระพา
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
หยิกเล็ก ๆ ลูกจันทน์เทศ
1/2 c.
Parmesan ขูดสด
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 425 °และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 1 “.
  2. ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่เนยกระเทียมและโหระพาปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ ปัดให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในมันฝรั่งและเทลงไปเทลงไป วางมันฝรั่งหวานไว้ในชั้นที่เท่ากันบนแผ่นอบขนาดใหญ่ประมาณ 1 นิ้ว.
  3. นำมันฝรั่งป่นจนส้อมประมาณ 25 ถึง 30 นาที นำออกจากเตาอบและเปิดเตาอบให้มีขนาดปานกลาง ใช้ส้อม, เจ้าชู้มันฝรั่งหรือด้านล่างแบนของแก้ว, ทุบชิ้นมันฝรั่ง ต้ม 3 ถึง 5 นาทีจนเหลืองและกรอบ.
  4. โรยพิมเมอร์สดใหม่ให้เข้ากันและเสริฟ.

ภาพ

Austin Kearns