Jon Melendez
ฉันเอาจานนี้ออกมาอุ่นใจจีนและทำให้มันเป็นมิตรกับอาหารเช้ากับเบคอนและโหลดของไข่ เป็นการดีที่สุดและง่ายที่สุดในการทำข้าวที่เหลือ (จากอาหารจีนในคืนวันศุกร์อย่างชัดเจน).
อัตราผลตอบแทน:
4
4
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
20
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
30
นาที
ส่วนผสม
8
เบคอนแผ่น
เบคอนแผ่น
3 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันงา
น้ำมันงา
1/3 c.
ถ้วยหั่นฝอยหัวหอมสีเขียว (ทั้งส่วนสีขาวและเขียว) บวกมากขึ้นสำหรับเครื่องปรุง
ถ้วยหั่นฝอยหัวหอมสีเขียว (ทั้งส่วนสีขาวและเขียว) บวกมากขึ้นสำหรับเครื่องปรุง
1/2 c.
ถั่วลิสงแช่แข็งละลาย
ถั่วลิสงแช่แข็งละลาย
6 c.
ข้าวขาวปรุงสุก
ข้าวขาวปรุงสุก
3 ช้อนโต๊ะ.
ซอสถั่วเหลืองบวกมากขึ้นเพื่อลิ้มรส
ซอสถั่วเหลืองบวกมากขึ้นเพื่อลิ้มรส
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชู
2 ช้อนโต๊ะ.
ศรีราชาหรือซอสที่คุณโปรดปราน
ศรีราชาหรือซอสที่คุณโปรดปราน
2
ไข่ใหญ่ตี
ไข่ใหญ่ตี
4
ไข่ทอดขนาดใหญ่
ไข่ทอดขนาดใหญ่
1
อะโวคาโดสุกหั่นบาง ๆ (ตัวเลือก)
อะโวคาโดสุกหั่นบาง ๆ (ตัวเลือก)
คำสั่ง
- วางชั้นวางไว้ที่ด้านบน
ที่สามของเตาอบและเปิดเตาอบที่ 375 °. - วางแผ่นอบที่ขอบแล้ว
กับฟอยล์ จัดเบคอนในชั้นเดียวบนกระทะและอบจนสุกผ่านและกรอบ, 18 ถึง 20
นาที ปล่อยให้เย็นแล้วสับ. - ในกระทะขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่
ความร้อนปานกลาง, น้ำมันงาความร้อน เพิ่มหัวหอมสีเขียวและถั่วและปรุงอาหาร,
กวนจนหัวหอมสีเขียวจะนุ่มและถั่วมีความอบอุ่นผ่าน,
ประมาณ 3 นาที เพิ่มข้าวสวยและโยนเพื่อรวมกันทำลายใด ๆ
กระจุก ปล่อยให้ผักและข้าวปรุงจนน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 6 นาที. - ในชามขนาดเล็กกวน
ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูและศรีราชา เทส่วนผสมลงบนข้าวผัดแล้วใส่เบคอนลงไปผัดให้เข้ากัน ขูดข้าวไปด้านใดด้านหนึ่ง
กระทะและเทไข่ลงด้านอื่น ๆ ; กวนทันที
ชกมวยไข่ขณะที่พวกเขาปรุงอาหาร ขณะที่ไข่เริ่มงอกขึ้น
ลงในไข่ ลิ้มลองและปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและ / หรือศรีราชาตาม
ต้องการ. - ให้บริการแบ่งข้าว
ระหว่างสี่ชามตื้น ด้านบนแต่ละอันมีไข่ทอดแบ่งอะโวคาโดระหว่างชาม (ถ้า
ใช้) และประดับด้วยหัวหอมสีเขียว.
