ภาพ

Anna Watson Carl

ใครบอกว่านิ้วมือของไก่ไม่ได้สำหรับผู้ใหญ่?

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

25

นาที

ส่วนผสม
1 ปอนด์.
เนื้อไก่ไม่มีกระดูก skinless
1 1/2 c.
panko crumbs ขนมปัง
น้ำผลไม้และความมีชีวิตชีวาของ 1 มะนาว
1 ช้อนโต๊ะ.
ใบโหระพาสด
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำแตกสดๆ
2
ไข่ใหญ่ตี
1/4 c.
มัสตาร์ด Dijon เม็ดละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำผึ้ง
6 c.
กรีนผสม
3 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 425 °และวางแผ่นอบด้วยฟอยล์.
  2. ตัด cutlets ไก่เป็น 1 1/2 “แถบในจานตื้นรวม panko, zest มะนาวและโหระพาฤดูกาลอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเกลือและพริกไทย.
  3. ไข่ไก่แยกย้ายกันทีละแผ่นในไข่จากนั้นนำมาผสมกับขนมปังป่นเบา ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าแคร็กติดแน่น โอนแผ่นไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้.
  4. นำเข้าอบจนเป็นสีทองประมาณ 10 ถึง 12 นาที ไก่เนื้อร้อนจากนั้นปรุงจนกรอบประมาณ 1 ถึง 2 นาที.
  5. ในชามขนาดเล็กปัดด้วยมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง ในชามขนาดใหญ่โยนสีเขียวผสมกับน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมกับสลัดซอสและสลัด.