ยอมรับถ้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตเหล่านี้หรือไม่? โดยทั่วไปแล้วจะเป็นถ้วยแอ็ปเปิ้ลกรอบคุกกี้ของเรา – เฉพาะฤดูร้อนเท่านั้น!

อัตราผลตอบแทน:

24

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
สำหรับถ้วยคุกกี้
สเปรย์การปรุงอาหารสำหรับกระทะ
1 c.
(2 sticks) เนยอ่อนลง
1 c.
น้ำตาลทรายแดงบรรจุเบา ๆ
1/2 c.
น้ำตาลทราย
2
ไข่ขนาดใหญ่
1 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
1 1/4 c.
แป้งอเนกประสงค์
1 3/4 c.
ข้าวโอ๊ตปรุงสุกอย่างรวดเร็ว
1 ช้อนชา.
ผงฟู
1/2 ช้อนชา.
อบเชย
1/2 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
สำหรับการเติมสตรอเบอรี่
4 c.
สตรอเบอรี่หั่นบาง ๆ
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาลทราย
น้ำมะนาว 1/2
ไอศครีมสำหรับเสิร์ฟ
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 350 ° จาระบี 12 ฟองบรรจุมัฟฟินขนาด 12 กระป๋องพร้อมสเปรย์ทำอาหาร ในชามผสมขนาดใหญ่โดยใช้เครื่องผสมมือ (หรือในโถของเครื่องผสมแบบยืน) ตีเนยน้ำตาลและน้ำตาลจนนุ่มและปุย เพิ่มไข่และวานิลลาและผสมจนเข้ากันดี เพิ่มแป้ง, ข้าวโอ๊ต, ผงฟู, อบเชยและเกลือและคนลงไปผัดจนเข้ากัน.
  2. ใช้ตักไอศกรีมขนาดกลางตักแป้งลงในกระป๋องมัฟฟินและกดเบา ๆ ลงบนแป้ง อบจนคุกกี้เป็นสีทองและตั้งค่า 16 ถึง 20 นาที (อย่ากังวลหากถ้วยคุกกี้พองขึ้น!)
  3. ขณะที่คุกกี้ยังอุ่นอยู่ให้ถ้วย สเปรย์ที่ด้านล่างของแก้ว shot ขนาดเล็กที่มีสเปรย์ทำอาหารและกดแก้วยิงลงไปที่ศูนย์กลางของแต่ละคุกกี้เพื่อสร้างถ้วย ปล่อยให้เย็นในกระทะประมาณ 10 นาทีจากนั้นย้ายไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท.
  4. ในขณะเดียวกันให้กรอก: ในกระทะขนาดเล็กกว่าความร้อนปานกลางรวม 3 ถ้วยหั่นบาง ๆ สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลและน้ำมะนาว ปล่อยให้สุกประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาให้เย็นทิ้งไว้ 10 นาที.

  5. เติมถ้วยคุกกี้ที่มีส่วนผสมของสตรอเบอรี่ เสิร์ฟพร้อมไอศครีมถ้าต้องการ.

ภาพ

แบรนดอนบาส

ซื้อตอนนี้ ชุดคุกกี้ Scoop, $ 17, amazon.com