มีกะหล่ำดอกบรัสเซลส์เพื่อสุขภาพที่ถูกต้อง?

ซื้อตอนนี้: Colander, $ 20.80, amazon.com.

อัตราผลตอบแทน:

6
– 8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

30

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
3 c.
กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ทำความสะอาดและลดลงครึ่งหนึ่ง
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
2/3 ปอนด์.
พาสต้า Fusilli ต้มให้ al dente
1/4 c.
เนย
1/4 c.
แป้ง
2 1/2 c.
นมทั้งตัว
1 1/2 c.
Cheddar สีขาว
1 c.
fontina ฉีกขาด
3/4 c.
Parmesan ขูดสดแบ่ง
1/2 c.
panko breadcrumbs
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 375 ° วางถั่วงอกบนแผ่นอบและโยนด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วผิงจนนุ่มประมาณ 30 นาที.
  2. ใส่กระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางละลายเนย โรยแป้งและปรุงอาหารจนเหลืองเล็กน้อย 2-3 นาที เทนมและปัดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เคี่ยวจนเริ่มข้นประมาณ 5 นาที.
  3. นำกระทะออกจากความร้อนแล้วเทลงใน cheddar, fontina และ 1/2 c parmesan แล้วปัดจนนุ่ม พับพาสต้าที่ปรุงสุกและกะหล่ำปลีที่ปรุงสุกแล้ว นำเข้าอบใส่จาน.
  4. ในชามขนาดกลางให้ใส่ Panko และ Parmesan ที่เหลืออยู่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและโรยพาสต้า.
  5. นำเข้าอบจนฟูและสุก 25-30 นาที บริการ.

ภาพ

Jon Boulton