Ingenting säger kärlek som bacon.
ger:
2
2
Förberedelsedags:
0
timmar
10
mins
Total tid:
0
timmar
25
mins
Ingredienser
4
skivor bacon
skivor bacon
2
skivar bröd
skivar bröd
2 msk.
Smör
Smör
2
ägg
ägg
kosher salt
Nymalen svartpeppar
1 msk.
hackad persilja
hackad persilja
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Skär varje remsa bacon i 5 “bitar och vika sedan i halv längd. Ta två vikta remsor och forma dem i ett hjärta. Placera på en bakplåt och baka till crispy, ca 12-15 minuter. Placera varje krispigt baconhjärta över brödet och skär ut en hjärtform från brödet.
- Smält smör i en stor ugnssäker stekpanna över medelvärme. Lägg brödet och rostat bröd tills det är gyllene på ena sidan. Vänd brödet och tillsätt baconhjärtan till mitten av varje bit bröd. Spricka ägg in i baconhjärtan. Stänk ägg med salt och peppar. Överfrysta kakan till ugnen och koka tills äggvita är inställda, ca 5 minuter.
