Ethan Calabrese
Var försiktig när du steker dessa: Oljan kan splittras som bacon-wrapped ostkockar (speciellt om osten börjar suga ut lite).
ger:
20
– 24
20
– 24
Förberedelsedags:
0
timmar
20
mins
Total tid:
0
timmar
30
mins
Ingredienser
1
packa mozzarella-pinnar med låg fuktighet (som strängost)
packa mozzarella-pinnar med låg fuktighet (som strängost)
1
packa bacon
packa bacon
1/4 c.
canola eller vegetabilisk olja
canola eller vegetabilisk olja
Vägbeskrivning
- Skär strängosten i tredjedelar, skära sedan bacon i hälften.
- Vika varje bit ost två gånger: längs med en halv remsa, sedan breddvis med en annan halv remsa, så osten är helt täckt.
- Häll canola eller vegetabilisk olja i en porslin, fyll den ca 1 “djup. Värm oljan i 3 till 4 minuter över medium hög värme.
- Använda tangar, placera försiktigt några av de baconförpackade ostpinnarna i pannan. Efter ca 2 minuter, vänd försiktigt eller rulla över varje bit, mata den andra sidan. Häll matlagningen tills bacon har blivit mörkrosa och fettet är inte längre genomskinligt.
- Placera på en tallrik fodrad med pappershanddukar för att tömma allt överskott av fett. Låt svalna i 8 till 10 minuter före servering.