FÅ RECIPEN HÄR.
Det är officiellt: Vi lever i en Taco Bell-besatt värld. Folk är faktiskt välja att gifta sig i snabbmatskedjan. Vår kärlek till ostliknande gordito crunch, Chalupa Supreme och Crunchwrap Supreme är stark. Mest speciellt för crunchwraps. För dem går människor absolut.
Den stora nyheten är att du inte behöver slå in-in för att få din kram på. Du kan göra din egen! De pläterade och stoppade quesadillorna ser galet hårt ut, men de är faktiskt galena lätta. Ärlig den svåraste delen kan vara att hitta tostada-skalen. Om din mataffär inte har dem, steka din egen! Lilla majs tortillas skarpa upp som en dröm i en grund pool av varm vegetabilisk olja.
När du har alla dina ingredienser, sauté lite nötkött med paprika, chilipulver och kummin. Eller helt enkelt med “taco krydda.” Stör inte med en lök eller vitlök. Håll sakerna enkla. Om du är en äkta älskare av omslaget, vet du att du behöver nachoostsås. Gör din egen eller köp en burk! Ingen vet skillnaden. För det handlar det bara om den där krisen.
Den faktiska konstruktionen av crunchwrap går enligt följande: extra stor mjöl tortilla, kokt nötkött, drizzle nacho sås, tostada skal, strimlad sallad, tomater, mexikansk blandning ost, mindre mjöl tortilla (som du skär från den större). Vik kanterna på den stora tortillan i mitten, vikar veck runt kanterna och laga hela saken som du vill ha en bra quesadilla tills den är gyllene på båda sidor.
När du kan höra crunchen vet du att du har slagit guld. Och det smakar ännu bättre än det låter. Liksom de flesta saker i livet, är i detta fall hemlagad definitivt bättre.
KOPLAR DET FÖR LATER:
Följ Delish on Instagram.